Решила приготовить шарлотку к ужину.
Тем более, яблоки некуда девать, нужно срочно найти им применение.
Накрошила в миску пять яблок, разбила яйца, миксером взбила, добавила сахар… а где мука? Нет, муки! Вспомнила, что прошлый раз последний стакан использовала.
Я же в деревне. Машины под рукой нет, до магазина 1,5 часа с коляской «плестись».
Давай рыскать по шкафам.
Нашла льняную муку и гречневую. Ещё со времён моей диеты. Куда деваться, бахнула на свой страх и риск. Добилась сметанообразного состояния и в духовку.
Вечером за ужином.
Я: Кристина будешь шарлотку (она главный привереда в еде)?
Кристина: Буду (пробует кусочек). Ммм, мёд добавила? Отрежь ещё кусочек и молока налей.
Фух, кулинарный эксперимент не провалился.
А вы попадали в такие ситуации на кухне? Как выкручивалась? У меня как-то соль закончилась в неподходящий момент. Ее ничем не заменишь. Я теперь ее по 5 пачек сразу беру.
