В молоке «Амка» рязанского производителя обнаружили кишечную палочку. Об этом сообщило Роскачество. Кроме того, молоко имело посторонние запахи и горьковатый вкус.
«Обнаружены кишечная палочка и превышение норм общей обсемененности микроорганизмами. Наличие постороннего запаха и горьковатого привкуса», - говорится в сообщении.
Как отметили в АНО «Российская система качества», молоко «Амка» с массовой долей жира 3,2% купили для исследований в магазине «Лента» в Москве.
Отметим, что по результатам лабораторных испытаний в молоке не нашли в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов, пестицидов, а также афлатоксинов, которые могут попадать в состав из кормов для животных.
«Однако вкус и запах слабовыраженные для пастеризованного молока, с посторонним запахом и горьковатым привкусом», - отметили в заключении.
