С 1932 по 1942 год, П. А. Останков руководил клиникой 1-го ЛМИ в Психиатрической больнице св. Николая Чудотворца, принимая живое участие в жизни больницы.
Психиатр, доктор медицинских наук, профессор, заслуженный деятель науки РСФСР.Заведующий женским отделением психиатрической клиники Психоневрологического института. С 1915 года был профессором судебной психиатрии юридического факультета Петроградского университета. С 1918 по 1943 г.г. заведовал кафедрой психиатрии Женского медицинского института, а с 1943 года до самой смерти — профессор данной кафедры.
Основные труды
Останков П.А. Врачебный строй психиатрических больниц / Прив.-доц. П.А. Останков. - Санкт-Петербург : тип. Н.Н. Клобукова, 1907. - 20 с. ; 24 см.. - Библиогр. в примеч.
Останков П. А «О возникновении системы no-restraint», 1903
Останков П. А «К этиологии раннего слабоумия», 1914
Останков П. А. О клинике аменции, 1925
Останков П.А. По поводу Союза психиатров и невропатологов : (Открытый ответ д-ру В. Яковенко) / [П. Останков]. - [Санкт-Петербург] : тип. Я. Трей, ценз. 1902. - 10 с. ; 21 см.
Останков П.А. Вытяжение позвоночника, как метод лечения нервных болезней (подвешивание, вытяжение на кровати и сгибание) : Дис. на степ. д-ра мед. П.А. Останкова / Из Клиники душев. и нерв. болезней акад. В.М. Бехтерева. - Санкт-Петербург : типо-лит. "Энергия", 1900. - [2], 344, III с., 2 л. граф. : ил. ; 22 см.. - (Серия докторских диссертаций, допущенных к защите в Военно-медицинской академии в 1899-1900 учебном году ; № 30). - Библиогр. в примеч.