Что такое чаевые? Откуда они "родом"? И, самое главное, почему же их отсутствие - это признак дурного тона? Сейчас расскажу!
Что такое чаевые и для чего они нужны?
Это, как правило, небольшое денежное вознаграждение, бонус, который вы оставляете обслуживающему вас персоналу (официант, курьер и т.д) дополнительно к оплате.
Следует добавить, что чаевые НЕ следует оставлять сотрудникам, занимающим руководящую должность, а также специалистам своего дела, потому что это может задеть их чувство собственного достоинства.
Откуда они "родом"?
Существует множество теорий, но мы рассмотрим самую правдоподобную.
Англия, 16-й век, зарождение "эпохи" чаепитий. Люди часто ходили друг к другу в гости, чтобы обсудить жизнь, мирно поболтать и пропустить одну-другую кружечку чая. Как часто случается, гости теряли счёт времени и могли засидеться до позднего вечера. Добираться домой было опасно, ведь в то время на улицах, тем более по ночам, орудовали бандиты. Поэтому гости предпочитали оставаться на ночь, давая слугам хозяина небольшое вознаграждение за доставленное неудобство.
Почему же отсутствие чаевых считается моветоном?
Начнём с того, что обслуживающий персонал, например, официанты, имеют достаточно низкий оклад, при этом выполняя огромную работу. А всё потому, что их работа подразумевает наличие чаевых. В среднем, оклад официантов варьируется от 20 до 30 тысяч в месяц. Плюсом к этому за месяц "чаем" получается тысяч 10-20. Получается 40-50 тысяч. Вполне достойные деньги, как считаете? Получается, если официант не будет получать чаевых, его труд будет плохо оплачиваться, соответственно, официантов будет становится всё меньше и меньше. В итоге обслуживать гостей будет некому. Любая работа должна оцениваться по достоинству.
Это была одна сторона вопроса. Теперь рассмотрим другую.
Каким вы представляете себе состоятельного человека? Скорее всего, в голове всплыл образ сдержанного, воспитанного, культурного человека, умеющего быть в меру щедрым и благодарным.
Оставляя чаевые, хотя бы 10% процентов от чека, в глазах окружающих людей вы будете выглядеть как раз таки состоятельным человеком, который умеет оценивать труд окружающих по достоинству.