Всем привет. Сегодня я вам расскажу быстрый легкий способ приготовить очень вкусные и нежные оладушки. Для приготовления нам понадобится: Яйцо - 1шт. Молоко -100мл. Мука - 100 гр. Растительное масло - 1 ст. л. Разрыхлитель теста 2.5гр. Соль, сахар по вкусу. Начнем. Ставим разогреваться сковородку. Разбиваем в миску яйцо, добавляем соль и сахар, я беру примерно по щепотке, добавляем туда же столовую ложку растительного масла, хорошенько все взбиваем. Затем вводим в нашу массу молоко, еще раз взбиваем и добавляем через просеиватель муку (можно через сито) и засыпаем разрыхлитель. Все очень тщательно взбиваем, даем постоять 10 минут, чтобы разрыхлитель заработал. С помощь столовой ложки выливаем полученное тесто на сковородку, если сковородка большая (26см), получает по 3шт. на один заход. Жарим по 1,5-2 минуты с каждой стороны и все. По вкусу можно добавить ванилин, придаст чудесный аромат. Приятного аппетита.