Всем привет.
Сегодня я вам расскажу быстрый легкий способ приготовить очень вкусные и нежные оладушки.
Для приготовления нам понадобится:
Яйцо - 1шт.
Молоко -100мл.
Мука - 100 гр.
Растительное масло - 1 ст. л.
Разрыхлитель теста 2.5гр.
Соль, сахар по вкусу.
Начнем.
Ставим разогреваться сковородку.
Разбиваем в миску яйцо, добавляем соль и сахар, я беру примерно по щепотке, добавляем туда же столовую ложку растительного масла, хорошенько все взбиваем. Затем вводим в нашу массу молоко, еще раз взбиваем и добавляем через просеиватель муку (можно через сито) и засыпаем разрыхлитель.
Все очень тщательно взбиваем, даем постоять 10 минут, чтобы разрыхлитель заработал.
С помощь столовой ложки выливаем полученное тесто на сковородку, если сковородка большая (26см), получает по 3шт. на один заход.
Жарим по 1,5-2 минуты с каждой стороны и все.
По вкусу можно добавить ванилин, придаст чудесный аромат.
Приятного аппетита.
