Всем привет, друзья 🥰
Рада видеть вас всех на своём канале и спасибо большое 🙏за доверие и поддержку!❤
Сегодня печем к чаю рассыпчатое печенье с красивым названием "Тающий снег"
Нам понадобится
слив. масло — 250 г
сах. пудра — 100 гр
раст. масло (без запаха) — 80 мл
крахмал карт. — 4 ст.л.
мука — 3,5 ст.(стакан 250 гр)
ванилин — 1 пакетик
В миску кладем мягкое сливочное масло, сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером.
Добавляем крахмал, перемешиваем миксером.
Постепенно добавляем 3 ст муки и начинаем замешивать тесто.
Высыпаем на стол оставшееся 0,5 стакана муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.
Делим тесто на 3 части , скатываем в колобки и даём полежать минут 15,раскатываем и вырезаем печенье.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
Выпекаем при 180 градусах минут 15 -20 , в зависимости от мощности духовки.
Готовое, ещё горячее печенье посыпаем печенье сах. пудрой.
Приятного чаепития😋
