Всем доброго времени суток, дорогие мои читатели и гости. Решила приготовить к чаю вкусный пирог с вареньем. Что интересно, тут ведь можно экспериментировать, так как варенье бывает разное, соответственно и вкус будет всегда отличаться.
В этот раз я готовила со смородиновым вареньем.
Очень интересный результат получился. Нам очень понравилось.
Ну что, готовим?
Итак, какие же ингредиенты нам потребуются.
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт,
Соль – щепотка,
Сахар – 200 гр,
Масло растительное – 60 мл,
Молоко – 200 мл,
Мука – 400 гр,
Разрыхлитель – 7 гр,
Варенье (любое) – 150 гр.
Выпекать при 180 *С. 40 мин.
Готовим:
В яйца добавляем щепотку соли и взбиваем около минуты. Теперь начинаем постепенно вводить сахар и взбиваем около 5 минут. Ориентируйтесь по своему миксеру.
Добавляем растительное масло. Взбиваем.
Теперь вводим молоко.
Замешиваем тесто.
Подготавливаем форму. Застилаем пергаментом, при необходимости смазываем растительным маслом. У меня форма 30*20.
Переносим тесто в форму.
И выкладываем варенье.
Шпажкой рисуем рисунок.
Готово. Отправляем в духовку, разогретую до 180*С. на 40 минут. Смотрите по своему духовому шкафу и ориентируйтесь на сухую шпажку.
Пирог готов. Достаем из формы и даём остыть.
Нарезаем на кусочки и наслаждаемся вкуснотой.
Лучше всего есть в холодном виде. Нам так больше понравилось.
Вот такой вот сегодня быстрый и вкусный пирог получился. Как вам?
На этом буду заканчивать.