Это один из моих самых любимых салатов, но почему-то я никогда сама его не готовила. Пришло время ;)
Понадобится:
- куриное филе
- помидоры черри
- листья салата
- тертый пармезан
- несколько ломтиков белого хлеба или покупные сухарики
- соус цезарь
Курицу режем плоскими ломтиками, смешиваем с любимыми специями и солью. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки и оставляем в сторону.
В том же масле обжариваем на среднем огне нарезанные кубиком кусочки хлеба, помешивая, минуты 3, так же до золотистой корочки.
В миску кладём листья салата
Следом добавляем к листьям курицу
Добавляем соус и перемешиваем
Сверху добавляем помидоры и сухарики
Посыпаем тертым сыром и невероятно вкусный салат готов.
Конечно, можно сделать этот салат более бюджетным, заменив черри на обычные томаты, пармезан на российский, а листья салата на какую-нибудь пекинскую капусту. Но благодаря выбору именно этих продуктов получается неповторимый вкус того самого Цезаря. Кстати, тертый пармезан гораздо дешевле цельного куска сыра ;)
В следующий раз попробую сама сделать соус, пока так)
Приятного аппетита 😋