Овощи – это неотъемлемая часть здорового питания. Однако потребление некоторых из них способно ухудшить качество сна.
Сельдерей – полезный овощ, который состоит в основном из воды. По словам специалистов, его потребление перед сном может стать проблемой. В одной миске сельдерея содержится около 115 граммов воды.
Кроме того, диетологи советуют не есть помидоры перед тем, как лечь спать. Помидоры, богатые аминокислотой тирамин, могут поддерживать бодрствование организма, вызывая высвобождение норадреналина в мозгу.
Тирамин является стимулятором, который повышает активность мозга и увеличивает частоту сердечных сокращений за счет сужения сосудов, передает Daily Express.
Брокколи содержит много растворимой клетчатки, которая может быть тяжелой для пищеварительной системы. Чем дольше организму нужно переваривать пищу, тем больше времени ему потребуется, чтобы заснуть.
Другие бобовые, такие как фасоль, вызывают вздутие живота, что также может нарушить сон.
Илья Клышников. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага