Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня на ужин решила приготовить рыбное блюдо, приготовленное в горшочках в духовке. Поверьте, что рыбно- овощное рагу получилось очень вкусно. Рыба пропиталась специями и овощами. Вообщем, моим домочадцам очень понравилось, поэтому делюсь рецептом.
Приготовим необходимые ингредиенты.
Заранее надо почистить и разделать рыбу. Затем нарезаем рыбу на порционные кусочки.
Далее нарезаем овощи. Можно использовать любые овощи, какие вы любите.
Нарезаем морковку на большие кусочки, репчатый лук полукольцами.
Далее нарезаем картофель, тоже крупно.
Произвольно нарезаем томаты и сладкий перец.
Всё складываем в большую миску. Добавляем капусту брокколи и стручковую фасоль. Обязательно надо всё посолить, приправить специями, чесноком, немного кусочков горького перца и добавить растительного масла Затем всё перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы рыба и овощи хорошо промариновались со специями.
После чего рыбу и овощи раскладываем по горшочкам.
Затем в каждый горшочек наливаем по 1/4 стакана овощного бульона.
Накрываем горшочки крышками и ставим в духовку на 30 минут.
По истечении этого времени достаём горшочки из духовки. При желании рыбно- овощное рагу можно посыпать зеленью.
Рекомендую приготовить, это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на мой канал.
В первом закреплённом комментарии найдёте список ингредиентов.
#рыба #рыбное блюдо #рыба с овощами #рыбавдуховке #полезная еда #рыбные блюда