Приветствую всех!
Прошло еще три дня моей многотрудной жизни, не лишенной своих маленьких радостей.
И, что интересно, больше всего радости мне сейчас приносит красота природы. Если бы не она, было бы совсем тяжко.
В понедельник у нас ударил первый морозец - аж минус 7 градусов! Конечно, все цветы окончательно замерзли. Кроме, может быть, сентябринок.
Зато днем вчера и позавчера было солнечно и очень тепло. После работы я зашла на дачу, забрала оттуда пару тыкв (у нас там в домике, кроме тыквы, еще и кабачки, и капуста лежат) и отнесла их домой. А потом решила сходить за калиной - с лета приглядела один куст в десяти минутах от дома. Я уже не чаяла, что вырвусь к ней, так что была очень рада, что все получилось.
Нарвала ягоды около полутора килограммов. Дома помыла ее, обсушила и - в морозилку. Веточки отрываю от замороженных ягод - так они не давятся и не брызгают соком.
Вчера после работы опять была на даче. Приехала туда с мужем подруги, которая библиотекарь, - он забрал для своего хозяйства десяток переросших кабачков, редьку и мелкую картошку. Короче, мы с БМ нынче хорошо их поросят поддержали. БМ, если помните, два раза им чуть ли не по десять мешков кабачков отдавал.
Погода была прекрасная, и, проводив гостя, я посадила луковицы тюльпанов, после чего закинула в сумку кабачок и пошла домой.
Вечером ходили с сыном в гости к маме - к ней приезжала племянница с мужем и трехнедельным ребенком. Думала, понянчусь, но увы - дитя даже не проснулось :(
Зато я получила заказ - сшить пять пеленок и ушить слишком широкий пододеяльник. Сегодня не успела этим заняться - придется завтра.
Племянница, кстати, молодец - учебу не бросила. Она учится на четвертом курсе техникума. Договорилась с преподавателями, что будет приезжать только на зачеты и экзамены. Муж, когда на выходном, привозит ее в техникум, а сам с бабушкой, то есть моей мамой, нянчится с ребенком. Теперь ей осталось в пятницу сдать последний экзамен, и сессия будет закрыта. Так, глядишь, и диплом получит между делом.
Сегодня в честь праздника нас с работы пораньше отпустили - я уже в два часа дома была. Это, конечно, было очень приятно. Освободившееся время провела на кухне - кабачок потерла на терке, разложила по контейнерам 300 г и убрала в морозилку. Буду зимой печь кабачковые оладьи.
Достала из морозилки калину, обобрала веточки и поставила в мультиварку на режим "томление" на 6 часов. Калину я парю не первый год. Заметила, что лучше это делать в мультиварке, а не на плите - запаха в квартире почти нет, особенно если включить вытяжку и закрыть дверь на кухню.
Но в этот раз у меня что-то пошло не так - видно, я добавила в калину слишком много воды (600-700 мл на 1,4 кг калины и 500 г сахара). Получилось вкусно, но очень жидко, как сладкий компот. Ладно, придется разводить и пить как морс.
Вечером приходила мама. Мы в узком кругу скромно отметили профессиональный праздник. Мама у меня когда-то тоже работала учителем начальных классов. Так что у нас это семейное)
На этом пока все. О делах рабочих напишу завтра - они у меня не такие безоблачные, сегодня праздник портить не хочу, да и поздно уже.
Так что всех причастных поздравляю с Днем учителя! Желаю здоровья, терпения, а главное того, чтобы ваш труд оценивали по достоинству.