Привет, мой читатель! У меня настроение 🍂 Осень🍂 А как у вас?
Сегодня солнечный, но прохладный день, ощущение, что скоро выпадет снег.
Очень захотелось приготовить овощное блюдо. Мне нравится
Овощное попурри
Пропорции особо не соблюдаются. Примерно всё в равных количествах
В составе:
Картофель
Кабачки
Болгарский перец (нарядно смотрится красный и жёлтый)
Лук репчатый
Тыква оранжевая (не сладких сортов)
Овощи промываем, очищаем, нарезаем крупными кубиками.
Картофель с луком слегка обжариваем на сковороде в небольшом количестве масла.
Затем всё вместе кладём в жаропрочную посуду, заливаем небольшим количеством воды и ставим в духовку.
Можно тушить в толстостенной кастрюле.
Приятного аппетита! Будьте счастливы и благополучны!
Подпишитесь на канал!
Напишите, какие блюда готовите вы? Что вам больше хочется сейчас: мясные или овощные блюда?
Не забудьте поставить лайк, вам не сложно, а мне приятно)
Благодарю вас за внимание!
Заходите почаще!