Все ингредиенты в произвольном количестве...
Рыбу отделяем от костей, режем на порционные кусочки. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем рыбку, солим, перчим, смазываем верх сметаной или майонезом..
Далее на рыбу выкладываем полукольца лука, помидор, немного подсаливаем, украшаем дольками лимона....
Верх рыбки покрываем тертым сыром.... Чем больше, тем лучше! Можно еще сверху добавить сеточку из майонеза.
Маринуем шампиньоны...
Солим (примерно 1/2 ч. л.), перчим, добавляем любимые специи.. 2-3 ст. л.соевого соуса, 2-3 ст. л. подсолнечного (оливкового) масла, все перемешиваем даем постоять минут 30.
Выкладываем шампиньоны вокруг нашей рыбки.
Ставим в разогретую духовку 200 ºC примерно минут на 35.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
ПОНРАВИЛОСЬ? ! ПОДПИШИСЬ И ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!