Сегодня будем готовить очень вкусный ужин для всей семьи. Готовится просто, не требует много ингредиентов.
Рада всем кто заглянул ко мне на канал, оставайтесь со мной, будем готовить вместе! Если вы ещё не подписаны, буду рада каждому!
Ну а теперь приступим к приготовлению.
Сегодня будем готовить филе индейки, можно также использовать куриное филе.
Филе индейки хорошо моем под проточной водой и просушиваем бумажными полотенцами.
Нарезаем филе небольшими кусочками и отправляем в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжариваем до слегка румяной корочки, добавляем мелко порезанный лук и все перемешиваем. Обжариваем филе с луком в течение нескольких минут.
Далее добавляем несколько ложек муки или крахмала. Всё хорошо перемешиваем и обжариваем одну минуту.
Далее вливаем немного воды и снова всё перемешиваем.
Подготовим соус. К сметане добавляем сухой чеснок, паприку, чёрный молотый перец и всё хорошо перемешиваем.
Перекладываем соус в сковороду и всё хорошо размешиваем.
По вкусу добавляем соль, сахар, пару листиков лаврового листа, накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне. Готовим 40 минут.
Готовое блюдо подаем с любым гарниром. Идеально с картофельным пюре, но также можно подавать с любой кашей или макаронами.
Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Необходимые продукты:
Филе индейки - 500 г
Лук - 1 шт.
Сметана - 2-3 ст.л.
Специи (сухой чеснок, паприка, чёрный молотый перец)
Соль по вкусу
Сахар - 0,5 ч.л.
До новых встреч!