Повышенное кровяное давление – один из главных факторов развития болезней сердца. Изменения в стиле жизни способны вернуть давление к нормальным показателям. Прежде всего, необходимо пересмотреть рацион.
Исследователи выяснили, что небольшое количество уксуса в диете способно привести в порядок кровяное давление. Оказалось, что для нормализации показателей достаточно всего две ложки уксуса.
Уксус содержит химические вещества, известные как полифенолы, которые могут вызвать высвобождение другого химического вещества — оксида азота, расслабляющего кровеносные сосуды.
Полифенолы также стимулируют работу клеток, выстилающих кровеносные сосуды, известных как эндотелиальные клетки. Эти клетки контролируют свертываемость крови. При неправильном функционировании они сужают кровеносные сосуды, что повышает уровень артериального давления.
Две столовые ложки уксуса снижали систолическое артериальное давление на -3,25 мм рт.ст. и диастолическое на -3,33 мм рт.ст., передает Daily Express.
Илья Клышников. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага