Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ОАО «Криница», Республика Беларусь, город Минск.
Состав: Вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный жженый, хмель гранулированный.
Плотность 11,4%, крепость 4,5%
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Темный лагер (Dark Lager)
Цена: +-60р
Пиво куплено в сети магазинов "Красное & Белое", объем 0,5 литра.
Описание:
Темный сорт пива, сваренный по классической чешской технологии с использованием настоящего жатецкого хмеля, карамельного и жженого чешского солода. Вкусовые особенности данного сорта – это уникальный привкус холодного кофе и характерный кофейный аромат. Рождение данного продукта — это второй опыт сотрудничества между компанией «Криница» и чешским Научно-исследовательским институтом пивоварения и соложения.
Дегустация:
Пенная шапка пышная, кофейного цвета, довольно стойкая, слегка липкая, обновляется за счёт сильной карбонизации.
Цвет практически черный, тёмный коричневый, прозрачное на просвет.
В аромате жженка преобладает с оттенками кофе, на втором месте карамельный солод, иногда мылит.
Во вкусе жженочка, кофе, немного кислинки и все, на глотке резкий провал, потом в послевкусии отрабатывается. Пьется легко, плотности не хватает, на мой взгляд, кроме явной жженки нет ничего практически.
Послевкусие остаётся остаётся жженым солодом, гарью и лёгкой кислинкой, есть намеки на хмель, либо терпкость даёт гарь. Жженка держится долго.
Итог: На первом глотке и аромате, были ожидания, что будет очень приличное пиво, но не совсем оказалось так - пустовато, кроме жженки и гари нет ничего в нем практически. Большой плюс - я люблю сильно жженый солод, а здесь он есть... Похоже на Guinness Smooth гарью, но разная стилистика, Guinness имеет гораздо больше вкуса и аромата, мягче и приятнее, с той же гарью, а по скидке цена одна... В целом, из Беларусов, мною опробованных, это пока лучшее.
Оценка: 7/10 за жженку и стоимость
Другое пиво из Беларуси:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!