Антиоксиданты: принимать или не принимать?
Забегая сразу вперёд, отвечаем – принимать! Антиоксиданты помогут предотвратить массу необратимых последствий, по началу невидимых глазом. И виной таких последствий являются свободные радикалы.
⚛️ Свободный Радикал – частица со свободным местом для электрона.
СР жадные до компании, поэтому всегда стремятся заполнить это свободное место. Делают они это, отнимая электрон у других “здоровых” заряженных молекул, разрушая их.
🍊 Например: молекула витамина С попала в кровь, но не успела причинить организму пользу, потому что свободный радикал окислил ее, забрал электрон. Полезная молекула разрушена, а апельсин, получается, вы съели только для удовольствия.
Антагонист для СР – антиоксиданты. Это всегда заряженная молекула, которая выступает для укрощения СР. Отдавая свой электрон жадному СР, антиоксидант нейтрализует их действие. Когда антиоксидант отдает свой электрон окислителю и прерывает его разрушительное шествие, он сам окисляется и стано