Привет, мои дорогие друзья!!!!Сегодня моя статья посвящена очень интересному овощу- перцу.Сейчас на прилавках магазина,на рынках и ярмарках круглый год можно найти перец. Все диетологи и люди предерживающиеся здорового питания вводят в свой рацион овощи.Перец используется как в виде перекусов,так и в кулинарии - маринованные,запечённые,в салатах и закусках,во вторых и первых блюдах и надо знать что при приготовлении этот овощь теряет 75 % полезных свойств. Давайте посмотрим на этот овощь с другой стороны.
❓❓❓❓Как вы думаете почему этот перец принято в простонародье называть болгарским? Вот и ответ - родиной этого овоща не является Болгария и его привезли переселенцы из балканского государства!!!✅✅✅✅✅✅
Сладкий перец является близким родственником острого перца.Прородителем сладкого перца был острый перец который выращивался в Италии и Испании,но позже его стали выращивать и в северных регионах страны. Чем меньше солнца попадало при выращивании этого овоща на плод,тем менее острый перец становился.Так и появился всеми любимый перчик.
💥💥💥💥💥💥А вы знали, что перец красного цвета содержит в себе больше лютеина и зеаксантина ,чем зелёный?💥💥💥💥💥💥
Сырой красный перец содержит в себе всего 26 ккал. В состав конечно входят витамины - С, В4 , Е ,В3, В5 и минеральные вещества - фосфор, магний, кальций, калий,натрий.
Кстати перец на 85-90% состоит из воды,а все остальное углеводы!!!!!
✅✅✅✅✅✅✅Полезные свойства перца:
- Рекордмен среди овощей по содержанию витамина С!!!!
- Помогает тканям быстрее регинерировать.
- Положительно влияет на нервную систему из-за содержания в своем составе витамина В6.
- Способен улучшить сон.
- Рекумендуется людям при анемиях так как помогает восстановить уровень железа в крови.
- Рекомендуется в пищу беременным так как в нем содержится фолиевая кислота, которая необходима для формирования здоровья плода.
- За счёт содержания большого количества клетчатки способен улучшить пищеварение.
- Профилактика запоров.
- Профилактика заболеваний предстательной железы.
- Способствует укреплению зубов.
- Профилактика сердечно - сосудистых заболеваний.
- Рекомендуется диетологами для снижения веса.
- Снимает боль.
- Рекомендуется диабетикам в рацион так как 🌶️ помогает контролировать уровень сахара в крови.
- Улучшает состояние кожи.
💢💢💢💢💢💢💢💢Возможный вред для организма:
- Аллергия.
- Перед введением в рацион людям страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта рекомендуется проконсультироваться с врачом.
- Детям до 3 лет аккуратно вводить в рацион.