Рецептов приготовления котлет огромное множество. Кому-то нравятся куриные котлеты на пару, кто-то любит исключительно из говяжьего фарша, а кому-то нравятся миксы. Мы вам хотим предложить приготовить простые котлеты из свинины и говядины.
Ингредиенты
- 250 г лука,
- 70 г яблока,
- 500 г свинины (ошеек),
- 2 яйца,
- 80 г манки,
- Соль, специи по вкусу
Приготовление
- Измельчить лук и яблоко 8 сек / скорость 8.
- Добавить мясо (предварительно порезанное на небольшие кусочки и примороженное), измельчить 15 сек / скорость 8.
- Добавить соль, перец, яйца, манку, взбить 1 мин /Колосок.
- Сформировать котлеты, обкатать в муке или панировочных сухарях.
- В Миксерную чашу налить 1,3 л воды, котлеты поместить в паровую корзину и решетку Варомы, готовить 20 мин / Варома/ скорость 3.
Совет
Также можно поджарить котлеты традиционным способом на сковороде.
Готовьте в Термомиксе вместе со мной,
Esushonkova
#термомикс #термомиксрецепты #рецептытермомикс
Мой канал
Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс
Этот и другие рецепты вы можете найти в моей коллекции рецептов, которая размещена в приложении для смартфона и планшета.
По вопросам ознакомления с демо-версией или приобретения Базы рецептов можете писать запрос по электронной почте elenasushonkova@yandex.ru или WhatsApp +79287768843
Можно приобрести базу рецептов (от 300 штук), возможна покупка одного рецепта в виде файла для загрузки.
Если вам понравился наш рецепт, то мы будем рады любому вашему донату.
Донаты можно направить:
СберБанк по номеру карты 639002529035095315
Cards - Яндекс. Ю.Money - https://yoomoney.ru/to/410016174073554
PayPal - https://paypal.me/esusonkova