В прошлом году на даче был рекордный урожай яблок. Плодоносили все пять яблонь. Две из них летние, с красными яблоками, одна большая с желтыми, и две зимних с красными и зелеными яблоками. Названия сортов не знаю, дача недавно куплена, а искать в интернете лениво.
Самая большая яблоня стоит в центре участка, укрывая своими ветками половину участка.
Она вся облеплена яблоками, ветки почти до земли опустились под их тяжестью. Сначала мы собирали все яблоки, и с земли и с веток. Закрыли компоты и варенье, просто на хранение оставили. Само собой яблок наелись во всех видах. Пироги с яблоками чуть ли не через день были.
А потом я как-то утомилась, а яблоки все не кончались.
Это мы поначалу ведра с яблоками ставили в багажник, потом просто высыпали, а ведра в салон ставили. Машина на полусогнутых добиралась до дома. Я закрыла еще яблочное пюре, сделала сок и поставила сидр.
Стали просто на пол в подвале высыпать, досками отгородили и высыпали. К сожалению фото не сохранилось. Сварили еще варенье, стали делать пастилу. Сидр даже получился, а вот сока можно было сделать больше.
В этом году наш яблочный сад даже не цвел, отдыхает. Яблоки только с двух молодых домашних яблонь. Их немного, и все просто на еду пойдут.
Ещё собрали немного груш, вполне приемлемый урожай, особенно когда яблочных закруток полный подвал.
Теперь ждём следующий год, порадует ли дача нас снова рекордным урожаем.
