В ИК-3 УФСИН России по Забайкальскому краю успешно развивается производство яблочного сока, соответствующего всем техническим требованиям и стандартам.
Необходимо отметить, что на производственном участке исправительного учреждения имеется все необходимое: это специальная ванна пастеризации и стерилизатор, позволяющие обеспечить бесперебойное и качественное выполнение всего цикла работ.
Так, ИК-3 УФСИН России по Забайкальскому краю производит восстановленный осветленный пастеризованный яблочный сок. Продукция поступает по государственным контрактам в учреждения края и на данный момент осужденный, трудоустроенный на производственном участке, выполняет контракт на изготовление четырнадцати тысяч литров сока для нужд краевого ведомства.
– Это новое для нас направление работы, но мы уже неплохо его освоили. Нас работает двое, и каждый знает, за что он отвечает, поэтому процесс, можно сказать, отлажен, – рассказал осужденный, трудоустроенный на производственном участке по производству со