«Мухи отдельно, котлеты отдельно» - похоже, эта пословица становится неактуальной.
Если вам не хватает хлеба – ешьте насекомых: вице-премьер Денис Мантуров на выставке Innofood в Сочи заявил, что в России необходимо развивать производство «альтернативного мяса» (в том числе и из мух), а потребителям стоит поменять «ментальность» по отношению к этому продукту. В частности Мантуров восхитился добычей белка из личинки черной львинки.
Черная львинка – разновидность мух, которая используется в качестве корма для домашних птиц, рептилий и рыб. Мантуров успел хлопнуть бургер и «не заметил разницы». На своем примере вице-премьер показал действенный способ, как удешевить прокорм всей чиновничествующей оравы. Тут можно пойти дальше и, в соответствии с трендами, объявить каждого бюджетника, нежелающего «менять ментальность» и питаться мухами, вредителем, растратчиком и дискредитатором отечественного биотеха.
Кроме шуток, утверждается, что подобное заявление вице-премьера не случайно. Возможно, что в канун принятия нового федерального бюджета близкие к чиновнику структуры рассчитывают получить государственные деньги на стартап по производству «альтернативного мяса», включая тот самый «белок» личинок мух и прочих насекомых.
А вообще негоже министру промышленности такими делами заниматься. В то время, как в стране катастрофически не хватает квадрокоптеров и танкеров, да много чего в стране не хватает. Впрочем, чего ожидать от министерства, в котором ни министр, ни его заместители не имеют какого-либо внятного опыта работы в промышленности. Котлеты из мух ближе и понятнее.