Отличная альтернатива надоевшему кофе. Предлагаю 3 рецепта оригинальных напитков

Если каждый начинающийся день похож на предыдущий, с этим надо что-то делать! Согласны со мной?

Тем более, что привычный для многих из нас утренний кофе, далеко не самый безопасный напиток.

Взбитое молоко с сиропом

Нежный вкус, очень лёгкий

Этот напиток можно купить во многих ресторанах, кофейнях.. стоит он не дёшево, а домашний то наверняка лучше?

Что нам потребуется:

Стакан молока

Несколько капель любого из сиропов - кофейного, шоколадного, карамельного, фруктового или лавандового.

Идём готовить:

Наливаем в кастрюлю молоко, нагреваем, но не доводим до кипения. Взбиваем молоко любым, удобным для вас способом: шейкером или миксером. Образовавшаяся пена должна стать плотной, с мелкими .пузырьками.

Лавандовый сироп

можно сварить самостоятельно:

Стакан воды,

стакан сахара

2 ложки сушёной лаванды

Смешаем всё и варим одну минуту, процеживаем

Пьём с удовольствием сами и друзей угощаем!

Белый горячий шоколад с тыквой

Напоминает по вкусу тыквенное латте, но намного лучше

Что нам потребуется:

Молоко 0,5 л

Тыквенное пюре 200 гр

Белый шоколад 100 гр

Ванильный сахар 1 ч.л.

Корица молотая на кончике ножа

Имбирь молотый на кончике ножа;

Мускатный орех на кончике ножа.

Идём готовить:

Смешаем молоко, тыквенное пюре и специи и поставим нагревать, но до кипения не доводим.

Белый шоколад разломаем на кусочки и бросим в горячее молоко. Снимаем с огня и помешиваем до полного растворения шоколада.

Чтобы сделать тыквенное пюре, надо запечь кусочки тыквы в духовке до мягкости.

Затем взбиваем в блендере до состояния пюре.

Пейте на здоровье дома и радуйте гостей!

Острый горячий шоколад

Однажды попробовала) Запомнила очень хорошо)

Чтобы приготовить его, надо набраться терпения)

Зато у вас получится весьма экстравагантный напиток

Что нам потребуется:

300 мл молока;

100 г чёрного шоколада;

1 чайная ложка ванильного сахара;

палочка корицы;

перец чили;

1 столовая ложка коньяка;

сахар по вкусу.

Идём готовить:

Растопим шоколад на водяной бане.

В это время в другой кастрюле молоко нагреваем, чуть-чуть не доводя до кипения.

Сахар, корицу и чили добавляем в горячее молоко, смешаем и прогреваем пару минут.

Для получения очень острого блюда, перец чили кладите вместе с семенами.

Далее молоко процеживаем сквозь сито в ёмкость с шоколадом.

Теперь можно добавить коньяк и сахар по вкусу.

Смешаем всё и оставляем 10–15 минут на водяной бане.

Этот напиток подают в маленьких чашках.

Приятного аппетита!

Будьте аккуратны с острыми напитками, много пить не стоит.

Подписывайтесь на канал!

Ставьте лайк и пишите в комментариях, понравилась вам моя статья?

#некофе #коктейльдома #молочныйкоктейль