Осенью "кабачковый вопрос" волнует многих обладателей дачных участков и огородов. Овощи выросли, что не может не радовать. Готовить и есть их надо обязательно!
Я уже рассказывала о мясной запеканке с кабачком, она получилась очень вкусной. Сегодня предлагаю вашему вниманию вегетарианский вариант, который, тем не менее, подходит для кето- и безглютеновой диеты.
Если вам интересно такое питание, листайте мой фото-рецепт дальше. На приготовление этого блюда уходит около часа. Так что проверьте, есть ли у вас необходимые и достаточные ингредиенты и... приступайте!
ЧТО ПОНАДОБИТСЯ?
- Кабачок среднего размера
- Сыр 50-100 грамм
- Брынза 50-100 грамм
- Оливки Каламата без косточки
- Куриное яйцо 2 штуки
- Сливки - 150-200 мл
- Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чистим и режем кабачок.
Кубиками или соломкой.
Нарезаем кубиками брынзу
И сыр. Можно и без него, тут как больше нравится.
Режем оливки без косточки.
Все соединяем.
Соединяем яйца со сливками. Можно взбить венчиком или миксером.
Все соединяем.
Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут до образования аппетитной корочки.
Наше вкусное и пикантное блюдо из кабачка готово.
Подать запеканку можно как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Блюдо получается вкусным и подходит для нескольких видов диет, сутью которых является снижение количества углеводов.
Ситуация в стране и в мире меняется постоянно, стараемся сохранять спокойствие и Человеческие качества внутри себя.
Если вам нравятся простые и быстрые рецепты безглютеновых блюд, обязательно подпишитесь на мой канал.
#кабачки #запеканкарецепт #блюдаизкабачка
#кето #кетодиета #безглютена #безглютеноваядиета
#безглютенасгорохой