Моё почтение любителям пенного! За всё то время, что мы с Кузьмой занимаемся нашей хмельной деятельностью, ни раз нам встречались товарищи, по сих пор живущие воспоминаниям об "эталонном советском пиве". Ты им хоть напиток богов поставь, а для них нет ничего лучше скисших жигулей, которые хранились не более суток. Недавно зацепили в КБ вот такой вот экземпляр жигулевского, сваренного по особому рецепту 1978 года. Сварили этого клишированного динозавра былой эпохи кто бы вы думали? Объединённые Пивоварни Хайнекен! Кому как ни мировому пивгиганту знать рецепт советских жигулей семьдесят-лохматого года? В общем дизайн просто мега каноничен, тут тебе и "Жигулевское" и печать с надписью "гост" и аутентичные шрифты, но, разумеется, не обошлось без горячо любимых "инноваций" в российских традициях! Современная эпоха всё-таки заключила сей ностальгический напиток в стекляшку 0.45 объёма и подписали: "Наслаждайся пивом ответственно". Ещё не попробовал, но уже думаю, что ребята явно переборщили со словом "наслаждайся". Рискну предположить, что более уместен был бы лозунг типа "держи себя в руках" или "не стругани на пол пути". Эх ну как вот без мата передать всё глубину эмоциональной составляющей! Но правила есть правила. Будем их бдеть так сказать.
Что же пишет о напитке производитель:
Сегодня «Жигулевское» является самой популярной торговой маркой в России с долей рынка — 12% в объемном выражении (по данным Nielsen, авг. 2018). История торговой марки «Жигулевское» началась во времена СССР. В советское время, «Жигулевское» соответствовало ГОСТ. В 1978 году ГОСТ на производство данного пива включал не только традиционные компоненты, как солод, воду и хмель, но также рис.
Кстати, любителям тряхнуть стариной, которые с пеной у рта доказывают всегда, что их любимые жигули, это вода, солод и хмель! И когда берут в руку банку бада с презрением говорят о рисе в составе. А как же рисик и прочая насоложенка в ваших каноничных гостах?
Это светлое пиво широко известно еще с советских времен. Оно сварено по классическому рецепту. Напиток прекрасно утоляет жажду и настраивает на долгие разговоры с друзьями или споры о прошедшем футбольном матче. Сбалансированный вкус прекрасно раскрывается в охлажденном виде. Напиток золотистого цвета с умеренно пышной белой пенной шапкой. Аромат напитка приятный, с легким цветочными и хмелевыми нотками. Вкус пива обволакивающий, мягкий с умеренной сладостью, плавно переходящей в длительное, освежающее послевкусие с солодовыми оттенками, хмелевой горчинкой.
🍺 Пиво светлое пастеризованное "Жигулевское 1978 Особый Рецепт" 🍺
* 💵 Цена: 52,99 р.
* 🍾 Объём: 0,45 л. (а в жестянки 0,43! по щщам бы за такое непотребство)
* 🎉 Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, гранулированный хмель.
* 🌿 Хмель: ???
* 🌾 Солод: ???
* 🦚 Стиль: Lager - Pale
* 🎁 Тип упаковки: стекло
* 🍺 Алкоголь: 4.7%
* 🍞 Плотность: 11%
* 😋 Горечь: no IBU
* 🎨 Цветность: ??? EBC
* 🕐 Розлив: 31.07.22. Годен до: 26.07.23
* 🌏 Изгoтoвитель: филиал "Патра", ООО "ОПХ", 620016 Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Предельная, д. 57
*🎨 Цвет: золотистый, прозрачный.
*🍦 Пена: белая, среднепузырчатая, нестойкая, моментально пропала.
*👃 Аромат: сладкий, солодовый, лимонадно-грушевые мотивы.
* 🍞 Тело: легкое.
* 👌 Карбонизация: очень высокая.
* 👅 Вкус: сильная карбонизация поначалу просто забивает всё и маскирует все возможные косяки. В целом не водянистое пиво. есть отчетливый ровный, немного пустоватый, но всё же солодовый вкус.
*⚡ В послевкусии: скромная, очень-очень скромная горчинка имеется. Хотя всё же это не хмелевая горчинка, как показалось вначале из-за сильной карбонизации. Со временем это больше переросло в терпкость, чуть вяжущую рот, нежели чем в хмелевую горчинку. Тот же солод, чуть карамели и груши.
*💯 Оценка: 3.
🍻 Что ж, это далеко не самое плохое жигулевское, что нам доводилось отведать на этой мэдведом забытой голубой планетке. Честно говоря, даже удивлен, я ожидал прям лютую дичь, а тут просто региональное пиво, косяков почти не замечено. Для любителей жигулей, вполне имеет место быть. Хотя зачем брать это, когда есть хамовники порой ещё и дешевле, тут вопрос. 🍻
Всем спасибо! Господа-Товарищи, и конейчно же дамы!!! Не забывайте поддерживать нас с Кузьмой лайками и репостами!!! Ваша активность сильно помогает развитию канала.
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная статистика: