Я начала работать в ритейле очень рано (в 16 лет) в очень сложных условиях, когда покупатели лезут друг у друга по головам, чтобы попасть в магазин, или идешь на работу, а очередь в магазин начинается от остановки общественного транспорта. Только открываешь двери, а покупатели, держа друг друга за бока, забегают цепочкой в торговый зал магазина. Вот уже и очередь готова.
Да, еще и жизнь вокруг бурлила. Началась перестройка, потом частная собственность. Каждый день в обеденный перерыв кто-нибудь приходил из начинающих политиков и агитировал вступить в какую-нибудь партию. Вот такие политинформации надоели до зубовного скрежета, но уходить обедать было нельзя. Зарплата, и без того небольшая, у ушедшего сотрудника становилась малюсенькой. После всех выступлений будущих и действующих депутатов, желавших переизбраться на второй срок, и пугавших нас страшным и бедным будущим решила я быть хорошей хозяюшкой, позаботиться о своем будущем и взять себе иностранной гуманитарной помощи, которую тогда привозили всем.
Каждой категории нуждающихся была положена собственная гуманитарная помощь, например многодетные получали ветчину в ж/б банках, молочную смесь, "ножки Буша", концентрат супа и они могли выбрать себе по 3 кг вещей (ношеных). Вещи были свалены в огромную кучу на складе в которой копошилось множество людей, похожих на муравьев. На предприятиях давали ветчину в ж/б банках, "ножки Буша", иногда из совхозов привозили овощи (картошку, морковку, лук) или муку, макароны и сахар.
А нам привезли большие десяти или пятнадцати килограммовые банки с растворимым говяжьим бульоном. Мы такого чуда не видели и быстро их расхватали. Кто-то потом делился этим сухим бульоном с коллегами. Все было ничего, пока не приготовили этот чудо-бульон. Он замечательно пах говяжьим мясом, был прозрачный и даже виделись кружочки жира. Рука так и тянулась, чтобы его заправить картошкой и крупой, но решила я попробовать - надо добавить соли или нет.
Господи, какая это была неописуемая гадость. Очень соленая, резкая на вкус, но красивая жижа, нисколько не похожая на нормальный говяжий бульон. Одним словом, химоза какая-то. Решила, что не поняла инструкцию, а она была написана только на английском, и что-то сделала неправильно. На следующий день с оторванной этикеткой пришли в пединститут на кафедру иностранных языков чтобы нам перевели, что там написано. Как оказалось, в банках был концентрат говяжьего бульона для собак. Его нужно было понемногу добавлять в собачью кашу.
Приготовили. Собакам понравилось. Теперь эти банки раздавали уже собачникам. Потом привозили серые макароны, гречку, которые мы ели вместе с "ножками Буша". Когда нам было совсем невмоготу и мы ныли, как нам тяжело, то моя тетя говорила: "Мы в войну ели картофельные очистки и ничего, выжили. А вы сейчас немного потерпеть не можете". И вся грусть и безысходность сразу пропадала.
Так и сейчас. Трудные времена пройдут. Все будет хорошо. Не грустите.
#гуманитарнаяпомощь #прошлоеинастоящее #90-е #трудноевремя #будущеероссии #перестройка