В своих прошлых записях я сделал, казалось бы логичный вывод —
Чистопородное пчеловодство всегда будет продуктивнее помесного.
Так как в моей местности (респ. Башкортостан) наилучшие результаты показывает среднерусская порода пчёл, я акцентировал внимание читателя на её достоинствах, ссылаясь на работы патриарха русского пчеловодства Кашковского В.Г.
Однако ожидаемо в комментариях к этим записям нашлись противники такой позиции, которые говорили, что среднерусская пчела не собирает мёда, обязательно пережалит вас и ваших соседей, будет неизбежно роиться. При этом с их слов разные помеси, в особенности Бакфаст, собирают много мёда, никого не жалят и никогда не роятся.
К моему удивлению, даже несмотря на общеизвестное мнение, нашлись пчеловоды, которые утверждали, что среднерусские пчёлы — самые воровитые из всех, и их результаты, это следствие воровства мёда у других пчелиных семей (автор в итоге комментарий удалил, получив множество опровержений от других пчеловодов).
Такой разброс мнений не случаен. Большинство пчеловодов на территории России это любители, количество семей у которых не превышает 10-20 штук. Определение породной принадлежности пчелиных семей — задача не из лёгких, порою даже для учёного пчеловода. Я часто спрашивал своих коллег — какая у вас порода пчёл? Они отвечают, например, карпатка. Я спрашивал — как ты это понял? В ответ на этот вопрос обычно идут пространные рассуждения, например, что когда-то давно пчеловод заказывал маток где-нибудь в Ставрополе и там продавец сказал ему что это карпатка.
После распада Советского Союза были уничтожены опытные станции пчеловодства, загублены образовательные центры. Часто пчеловода обязывают получать ветеринарный паспорт своей пасеки, при этом у ветеринара, который будет его выдавать, нет даже дополнительных курсов по пчеловодству. Сотрудник ветстанции, просто исходя из своего образования, не может знать болезни пчёл, он зачастую боится пчелоужалений, а пчёл видел последний раз, в лучшем случае, в детстве у деда на пасеке или вообще на картинках.
Во времена Советского союза, невзирая на все проблемы, к науке был принципиально иной подход и единственным достоверным источником поведенческих признаков той или иной породы пчёл, может служить опыт советских учёных. В этой записи я бы хотел дать описание среднерусской породы пчёл, в том виде, в котором его давали прародители советской науки — Александр Федорович Губин и его ученик Кашковский Владимир Георгиевич.
СРЕДНЕРУССКАЯ ПОРОДА или ПЧЕЛА ЛЕСНАЯ, БОРОВКА
APIS MELLIFERA SIVANTUM (APIS MELLIFERA MELLIFERA L.)
В Германии её называют чёрная немецкая пчела, в Польше тёмная европейская суперпорода [отличное название😁], в России — среднерусская лесная или боровка.
Пчёлы этой породы — самые крупные в виде Apis mellifera L. При выходе из ячейки масса молодой пчелы 100-110 мг. Окраска тела пчёл тёмно-серая, без какой-либо желтизны. Длина хоботка 5,90- 6,35 мм. Пчёлы злобливы. Мало склонны к пчелиному воровству. Свои гнёзда от пчёл-воровок защищают плохо, сильно беспокоятся при осмотре (убегают с освещённой стороны, матка перестаёт откладывать яйца, бегает вместе с пчёлами на вытянутых из гнезда рамках, пчёлы бегают по соту, повисают клубом и падают).
Строят соты исключительно высокого качества, запечатывают ячейки со зрелым мёдом белой (сухой) печаткой, прополиса собирают очень мало.
Среднерусские пчёлы отличаются исключительной зимостойкостью. На Урале, в Башкирском заповеднике живут в бортях и переносят понижение температуры до минус 40 градусов С. Эти пчёлы выдерживают безоблётный период до 8 месяцев. Очень продуктивны, только со взятка с липы семьи собирают от 50 до 100 кг.
Среднерусские пчёлы хорошо приспособлены к длительной и суровой зимовке, к короткому активному сезону. Весной развиваются быстро. Яйценоскость маток в Кемеровской области через неделю после выставки составляет 1181-1486 яиц в сутки. Через две недели после выставки при наличии взятка с ивы-бредины откладка яиц повышалась до 1905-2057 в сутки. Наивысшая яйценоскость в начале июля достигала 3500 штук. В конце взятка матка прекращает откладывать яйца. Семьи в Сибири (пасека Д.Т. Найчукова) достигали силы 130 тыс. пчёл к главному взятку (13 кг пчелы). Отличаются повышенной устойчивостью к падевому токсикозу, нозематозу, гнильцам.
Ройливость умеренная. При содержании в ульях большого объёма и размещении их в затемнённых местах количество роящихся семей составляет от 20 до 30%. В роевое состояние одновременно может прийти до 30% пчелиных семей с матками в возрасте двух лет и старше. Тихой смены маток и сожительства нескольких маток практически не бывает.
Весной пчёлы могут собирать нектар при относительно невысоких температурах. Так, при наличии взятка с ивы-бредины пчёлы летят за взятком при температуре +12°С, осенью же в безвзяточное время даже при температуре +20°С они проводят только кратковременные очистительные облёты.
Среднерусские пчёлы не воровиты, поэтому даже в безвзяточное время при правильной работе пчеловода не возникает воровства мёда на пасеке. Свои же гнёзда защищают от пчёл-воровок недостаточно энергично, поэтому подвергаются разграблению со стороны других пород пчёл, находящихся рядом.
Чужих маток принимают хорошо, поэтому им легко подсадить матку любой породы. Сожительство двух маток в семье — явление очень редкое. Трутовки также появляются редко.
Наивысшая документально доказанная медопродуктивность лучших семей среднерусской породы в Сибири - 430 кг (пчеловод М.И. Коляда), в Кемеровской области - 200 кг.
О возможностях пчёл среднерусской породы можно судить по таким данным.
В 1965 году пасека колхоза "За коммунизм" Боготольского района Красноярского края, состоящая из 751 семьи получила в среднем от одной пчелосемьи по 167,6 кг валового мёда и по 1,83 кг воска, а лучший пчеловод колхоза А.И. Демко от 165 пчелиных семей собрал по 180 кг валового мёда.
Среднерусские пчёлы хорошо используют как сильный, так и слабый взяток. Опыты по проверке продуктивности разных пород пчёл, проведённые под моим руководством на пасеках Кемеровской опытной станции, дали следующие результаты
- При слабом взятке среднерусские пчёлы собрали в среднем по 36,3 кг валового мёда и 1,15 кг воска. Серные горные грузинские — соответственно 23,6 кг и 0,8 кг, дальневосточные - 29,9 кг и 1 кг;
- При хорошем взятке местные среднерусские пчёлы собрали в среднем по 142 кг мёда и 3,35 кг воска, серные горные грузинские - 88,55 кг и 1,93 кг соответственно, дальневосточные - 123,21 кг и 2,88 кг.
Таким образом, местные пчёлы оказались лучше завезённых.
До 50-х годов в нашей стране среднерусская порода была главной во всех областях, кроме южных, затем началось массовое скрещивание, особенно в 60-ых годах под руководством директора НИИП Г.Д. Билаша. В результате всех пчёл метизировали.
Метизация пчёл в Сибири привела к плохим последствиям. Поместные пчёлы стали ройливы, ухудшилась зимовка, снизилась яйценоскость маток до 500-1100 яиц в сутки. Семьи редко вырастают до 4,5-5,0 кг к главному взятку. Появились массовые заболевания и частая гибель пчелиных семей в зимовке.
Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте — Мелодия трав и Дзен-канал Медовая мудрость, посвящённый творчеству В.Г. Кашковского