Многие из нас хотят питаться вкусно и качественно, но при этом хотят, чтобы на приготовление пищи уходило минимум времени и готовить из доступных ингредиентов.
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом полезного заливного из цветной капусты.
Ингредиенты все доступные, то, что у нас было в холодильнике, то и применили для приготовления заливного.
Берем - 5 яиц;
100 гр. твердого сыра (сыр можно взять любой марки);
0,5 стакана сметаны (15-20%);
сметану можно заменить на молоко (200-250 мл);
специи по вкусу.
Капусту делим на множество соцветий. У нас получилась целая чашка, наверное больше 0,5 кг (не взвешивали).
Соцветия капусты аккуратно выкладываем в стеклянную форму для запекания.
В чашку разбиваем яйца.
Добавляем сметану (можно молоко), у кого что есть.
Добавляем специи по вкусу. Мы добавили немного куркумы, черного перца, соль, паприки. Вы друзья можете добавить совершенно любые специи, какие у вас есть в ваших запасах.
Натираем сыр и добавляем в полученную смесь.
Все тщательно перемешиваем.
Заливаем готовой смесью цветную капусту и выпекаем в течение 20-25 минут (в зависимости от духовки) при температуре 180-200C.
Вот такая красота у нас получается. Попробовали, захотелось еще, обязательно еще неоднократно будем готовить такое блюдо.
Приготовьте друзья обязательно, не пожалеете.
На этом у меня все. Если вам понравилась статья ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на канал.