Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами интересным способом приготовления шампиньонов. Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно и на столе такие шампиньоны смотрятся просто шикарно.
Ингредиенты:
1. Шампиньоны - 800 гр.
2. Соль - по вкусу.
3. Черный молотый перец - по вкусу.
4. Паприка - по вкусу.
5. Чеснок - 2 зубчика.
6. Сок - 1/3 лимона.
7. Сметана - 3 ст.л.
Способ приготовления:
1. У шампиньонов удаляем ножку и складываем шляпки в обыкновенный полиэтиленовый пакет.
2. Добавляем соль, черный молотый перец, паприку и измельченный чеснок.
3. Поливаем шампиньоны лимонным соком, добавляем три столовых ложки сметаны, завязываем пакет и хорошо перетряхиваем, чтобы грибы полностью покрылись маринадом.
4. Убираем пакет с шампиньонами в холодильник на один час, затем достаем и насаживаем шампиньоны на деревянные шпажки.
5. Шпажки с грибами размещаем над формой для запекания и убираем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
6. Затем шампиньоны достаем, выкладываем на тарелку не снимая со шпажек и подаем к столу со свежими овощами и зеленью.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
