Мы перепробовали уже много разных рецептов приготовления куриного филе. Но этот рецепт - что-то новое и интересное. А все дело в необычном сладко-остром маринаде. Если вы также как и мы устали от банальных рецептов курицы, обязательно попробуйте приготовить это блюдо, вы будете приятно удивлены...
Понадобиться:
- 500 г куриного филе
- 2 яблока
- 1 репчатый лук
- 6 зубчиков чеснока
- 1 ст.л. горчицы
- 2 ст.л. лимонного сока
- соль по вкусу
Готовим:
1. Для начала нарезаем куриное филе на крупные кусочки и помещаем их в миску, в которой оно будет мариноваться.
2. Далее очищаем репчатый лук и нарезаем его полукольцами. Добавляем к курице.
3. Чеснок тоже очищаем и 4 зубчика нарезаем тонкими кружочками, а 2 зубчика пропускаем через пресс или натираем на терке. Добавляем в миску.
4. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем произвольными кусочками и пробиваем блендером в пюре. Если нет блендера, можно натереть их на терке. Отправляем также в миску.
5. Маринад почти готов. Добавляем в миску к филе горчицу, лимонный сок и соль. Все хорошо перемешиваем и утрамбовываем. Накрываем тарелкой и убираем на два часа в холодильник мариноваться.
6. Промаринованное мясо выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180℃ духовку на 30 минут.
7. Готовое куриное филе достаем из духовки и подаем к столу с любым гарниром. У нас были наши любимые макароны. Наслаждаемся приятным и интересным вкусом.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, не забывайте ставить лайки и подписываться на наш канал ВКУСНЫЕ ЗАПИСКИ, где очень много и других интересных рецептов.