Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Я люблю Термомикс
4444 подписчика

Крем-глазурь в Термомиксе

13
1 мин
Глазирование торта является завершающим этапом в его приготовлении, финальным штрихом, способным либо перечеркнуть, либо выгодно обыграть кулинарное творение. Предлагаю рецепт, который поможет украсить торт и превратит банальный бисквит в произведение кулинарного искусства. Ингредиенты Приготовление Советы Кремовую глазурь можно ароматизировать по вкусу. Например, на этапе 2 вместо экстракта ванили добавьте ½-1½ чайной ложки растворимого кофе или 1-3 чайных ложки какао-порошка, или 2 столовые ложки пралине (измельченный карамелизованный миндаль) или любой другой ароматизатор. Глазурь из сливочного крема можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике для дальнейшего использования. Перед использованием дайте глазури размягчиться при комнатной температуре. Готовьте в Термомиксе вместе со мной, Esushonkova #термомикс #термомиксрецепты #рецептытермомикс Мой канал Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс Этот и другие рецепты вы можете найти в моей коллекции

Глазирование торта является завершающим этапом в его приготовлении, финальным штрихом, способным либо перечеркнуть, либо выгодно обыграть кулинарное творение. Предлагаю рецепт, который поможет украсить торт и превратит банальный бисквит в произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

  • 400 г сахарной пудры
  • 200 г сливочного масла, несоленого, размягченного, нарезанного кусочками
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
  • 15 г молока

Приготовление

  1. Поместите сахарную пудру, масло, молоко и экстракт ванили (если используется) в Миксерную чашу и добавьте сливки 1 мин / скорость 4. Соскребите лопаткой со стенок Миксерной чаши и перемешайте еще 20 секунд на скорости 4.
  2. Вставьте венчик-бабочку и взбивайте 1 мин / скорость 3. Снимите венчик-бабочку и при необходимости используйте сливочную глазурь.

Советы

Кремовую глазурь можно ароматизировать по вкусу. Например, на этапе 2 вместо экстракта ванили добавьте ½-1½ чайной ложки растворимого кофе или 1-3 чайных ложки какао-порошка, или 2 столовые ложки пралине (измельченный карамелизованный миндаль) или любой другой ароматизатор.

Глазурь из сливочного крема можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике для дальнейшего использования. Перед использованием дайте глазури размягчиться при комнатной температуре.

Готовьте в Термомиксе вместе со мной,

Esushonkova

#термомикс #термомиксрецепты #рецептытермомикс

Мой канал

Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс

Этот и другие рецепты вы можете найти в моей коллекции рецептов, которая размещена в приложении для смартфона и планшета.

По вопросам ознакомления с демо-версией или приобретения Базы рецептов можете писать запрос по электронной почте elenasushonkova@yandex.ru или WhatsApp +79287768843

Можно приобрести базу рецептов (от 300 штук), возможна покупка одного рецепта в виде файла для загрузки.

Если вам понравился наш рецепт, то мы будем рады любому вашему донату.

Донаты можно направить:

СберБанк по номеру карты 639002529035095315

Cards - Яндекс. Ю.Money - https://yoomoney.ru/to/410016174073554

PayPal - https://paypal.me/esusonkova