Очень сочную, нежную и вкусную запеканку из кабачка можно приготовить на ужин для всей семьи. Обычно попробовав эту запеканку все просят рецепт, поэтому мы с вами им тоже решили поделится!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ Кулинарный Дуэт PLUS : https://www.youtube.com/channel/UCe1wS25fZhxoRx6YOUwJUKQ
А также на канал Кулинарный Дуэт: https://www.youtube.com/channel/UCCXviA8Z6thSMoG-hbb49nQ
Приготовление смотрите в видео по ссылке или ниже:
Видео рецепт смотрите ЗДЕСЬ
Для приготовления:
кабачок - 1 шт.
картофель - 200 гр.
репчатый лук - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
яйца - 3 шт.
рис - 1/2 стакана
базилик сушеный - 0,5 ч.л.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
фарш - 400 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
петрушка, укроп - 1 пучок
сыр - 60 гр.
Кабачок, картофель и лук трем на крупной терке. Добавляем к ним соль, сушеный базилик и смесь перцев. Все перемешиваем. Оставляем на 5 минут.
Затем добавляем рис, можно рис предварительно отварить. Кладем свино-говяжий фарш, куриные яйца, мелко нарезанную зелень укропа и петрушки и все снова перемешиваем. Оставляем на 20 минут, чтобы рис разбух.
В смазанную растительным маслом форму выкладываем нашу смесь и разравниваем ложкой.
Сверху посыпаем тертым сыром и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 50-60 минут. Если боитесь, что сыр пригорит, то им можно посыпать за 15 минут до готовности.
Запеканка готова. Спасибо всем кто дочитал этот рецепт до конца. Удачной готовки!
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в соцсетях, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал: https://zen.yandex.ru/id/5d865ce405fd9800ad37aba6 и https://zen.yandex.ru/id/5fab879a2304571c75ee04e9
БЛАГОДАРИМ ВАС! По вопросам рекламы и сотрудничества: maliwa86@mail.ru