Вице-премьер и министр промышленности и торговли Денис Мантуров уверен, что производство альтернативных продуктов из растительного белка в России необходимо поддерживать, а потребителям нужно менять "ментальность" по отношению к продукту. Об этом он заявил на сессии выставки Innofood, которая проходит в Сочи. И предлагает россиянам привыкнуть к идее использовать мясо личинок мухи в своем рационе. Мантуров рассказал, сообщает Лента.ру, что, добавляя в еду белок черной львинки, некоторые страны мира, в том числе Россия, идут в ногу со временем. По его мнению, граждане могут оценить такое блюдо. "Наверное, нужно чуть-чуть поработать с ментальностью всем нам здесь присутствующим, и черная львинка может "зайти". Но нужно постараться. Хотя, наверное, ко всему человек адаптируется, и к такому тоже", - заявил Денис Мантуров Так пожелаем же Денису Мантурову самому адаптироваться к своим новшествам и уплетать за обе щеки блюда, которые сам он и продвигает, во время семейный вечеров. Мы же повес