На выходных выбрались на шашлык.
Простой и вкусный рецепт шашлыка:
- Шея свинная 1 кг.
- 3 зелёных яблока (кислые)
- 2 средних луковицы
- Натереть на большой тёрке или провернуть
- 2 чайных ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка уксуса яблочного
- Специи по вкусу , но я добавляю ХМЕЛИ ЦКНЕЛИ
- мариновать мин 2 часа в прохладном месте
Всем приятного аппетита)
