Сегодня мы разберемся, какую мясорубку лучше покупать в 2022 году. Ведь моделей на рынке много и найти ту, которая действительно стоит ваших денег не так просто. Представьте, что вы потратились на новую мясорубку, включаете ее, предвкушая, какие вкусные котлеты получатся из домашнего фарша, но мясо начинают застревать, остается куча не перемолотых кусков, прибор угрожающе трясется, пытаясь справиться с работой. Печальная картина, правда?
Чтобы такого с вами не случилось, мы отобрали 5 лучших моделей, который достойны вашего внимания. Места распределили по характеристикам — рейтинг начинает мясорубка с минимальной производительностью и комплектацией, а на первом месте модель с лучшими показателями по всем параметрам.
Критерии оценки
Распределяя места в рейтинге, мы оценивали:
✅ Производительность. Сколько мяса может переработать мясорубка за минуту. Мы не включили в рейтинг приборы, с которыми будете по полдня возиться, пытаясь перемолоть килограмм мяса и не брали профессиональные модели — зачем переплачивать. В топе хорошие мясорубки, которых хватит за глаза для домашнего использования.
✅ Комплектацию. От нее зависит, сможет ли мясорубка подготовить фарш для колбасок, выжать сок из овощей и с чем еще поможет прибор. В рейтинге есть модели со стандартной комплектацией, а есть и пара расширенных, которые и овощи нашинкуют и сок выжмут и колбаски сделают.
✅ Количество скоростей. Чем их больше, тем лучше мясорубка справится с мясом и овощами. У нас модели, у которых одна скорость для всех видов мяса или две — когда нужно переключиться на овощи.
✅ Тип ножей — крестовидные хуже справляются с мясом, потому что на них легче наматываются жилы, а серповидные перемалывают мясо более качественно за счет своей формы. В рейтинге две модели с крестовидными ножами и три с серповидными, чтобы у вас бы работу с кухонным другом. Например, специальные отсеки для насадок и шнура облегчают хранение мясорубки, некоторые поставляют с аксессуарами для очистки решеток от фарша и другие допики.
✅ Учитывали и производителей. Ноунеймам не место в нашем рейтинге — непонятно, что у них с сервисом и гарантией. Отобрали только тех, в ком уверены мы и пользователи. К мясорубкам этих производителей вы сможете докупить комплектующие в любом магазине, в случае чего, позвонить на горячую линию и задать вопросы и, не дай бог, сдать мясорубку в ремонт в своем городе, а не бегать в поисках сервисного центра.
5 место: Panasonic MK G1800PWTQ
Цена: 29 990 рублей
Рейтинг открывает модель с простым управлением и защитой от случайного включения. У нее самая минимальная мощность в нашем топе: номинальная 330 Вт, максимальная —1800 Вт. Этого хватит, чтобы измельчить около 1,5 кг мяса за минуту, не стоит рассчитывать на большие объемы. Модель подходит тем, кому нужен просто фарш, в комплекте нет дополнительных насадок, только диски разного диаметра.
У мясорубки корпус из металла и пластика, лоток и шестерни — из металла. Для управления на корпусе установлены три механические кнопки: одна для включения, вторая для выключения и активации функции реверса, а третья — кнопка для прерывания цепи, чуть позже расскажем, зачем она. У всех глубокий ход, случайно включить их не получится. Так что, к безопасности использования модели нет вопросов, дети точно не справятся с такими тугими кнопками. В целом, конструкция классическая, нет инновационных новшеств, поэтому мясорубка прекрасно подойдет в качестве подарка старшему поколению: мамам и бабушкам, которым не придется сидеть с инструкцией. Прибор весит почти 6 кг, а, удобен в работе — есть отсеки для дополнительных дисков и для шнура, съемные детали можно мыть под краном, помещать алюминиевые части в посудомойку нельзя. Но есть и другие нюансы, например, короткий шнур — всего 80 см. Далеко от розетки мясорубку не получится поставить. Либо делайте фарш рядом с ней либо используйте удлинитель, но это очень нежелательно из-за риска замыкания.
Предусмотрена защита двигателя от перегрева, и, как мы уже говорили, функция реверса и кнопка прерывания цепи. Она нужна на случай блокировки вала из-за автоматически сработавшей защиты: нужно сначала нажать на нее, чтобы вернуть прибор в исходное состояние, а потом уже включать реверс, чтобы активировать обратное вращение и достать застрявшие куски.
Срок гарантийного обслуживания — 1 год. Но учитывайте, что производитель ушел с российского рынка. Хотя компания обещала продолжать оказывать поддержку клиентам и партнерам, сложности с сервисным обслуживанием, скорее всего, возникнут.
Плюсы:
🟢 качественная сборка;
🟢 серповидные ножи;
🟢 металлические шестерни для долговечного использования;
🟢 удобное хранение;
🟢 защита от перегрева;
🟢 простое управление.
Минусы:
🔴 нет дополнительных насадок;
🔴 короткий шнур;
🔴 производитель ушел с российского рынка — будут сложности с комплектующими.
Подведем небольшой итог. Мы выяснили, что Panasonic MK G1800PWTQ качественная сборка и крутые серповидные ножи, японцы постарались на славу. Также ею легко управлять, справиться даже бабушка. Есть некоторые негативные нюансы вроде короткого шнура и малой комплектации, но они не так существенны, потому что со своей основной функцией модель справляется на отлично. Поэтому мясорубка от Панасоник, на наш взгляд, заслуживает почетное пятое место в нашем рейтинге, а мы едем дальше. Не переключайтесь!
4 место: Bosch MFW 68660
Цена: 24 990 рублей
На четвертом месте нашего рейтинга модель, у которой мощность выше, чем у предыдущей, почти в три раза: номинальная — 800 Вт, максимальная — 2200 Вт. Естественно, лучше и производительность, мясорубка измельчает 4,3 кг за минуту. Но есть нюансы: размер горловины не позволит заложить столько продуктов одновременно. К тому же многие жалуются, что мясо внутри застревает, особенно, если оно жилистое. Причина — крестовидные ножи, на которые оно легко наматывается. Конечно, есть реверс на этот случай и он помогает извлечь застрявшие куски, но это увеличивает время работы и создает неудобства. Шестеренки сделаны из пластика, пусть качественного, но все же это не металл. Поэтому каждый раз, когда застревает мясо и резко увеличивается мощность мясорубки, пластиковые шестеренки могут выйти из строя.
Зато нет вопросов к комплектации, она отличная. В наборе терка, насадки для колбасы, кеббе и шинковки, а также три диска для фарша диаметром 3,4 и 8 мм, к тому же прибор может использоваться не только для мяса и овощей, но и как шнековая соковыжималка, благодаря соответствующей насадке.
Дополнительный плюс комплектации — доступность запчастей, подходят не только оригиналы, но и аналоги, например, бюджетный Topper, который можно купить за несколько сотен вместо нескольких тысяч рублей. Конечно, вопрос доступности снова под вопросом из-за санкций, но возможность замены оригиналов в случае необходимости, все равно радует.
Отметим и стильный дизайн — корпус из качественного пластика, лоток из металла. Есть защита двигателя от перегрузки, максимальное время работы — 15 минут, после чего работа автоматически останавливается.
Еще один явный плюс — удобство хранения, есть отдельные отсеки для насадок и шнура. Ухаживать тоже несложно, все съемные части без проблем моются под краном, главное, сделать это сразу, не дожидаясь, пока остатки продуктов засохнут. Производитель утверждает, что их можно мыть и в посудомойке, но в этом случае следует быть готовым к тому, что нож быстро затупеет.
Отметим и вес мясорубки вместе со всеми ништяками — почти 7 кг. С одной стороны это обеспечивает дополнительную устойчивость в процессе работы, но с другой — переносить прибор с места на место довольно тяжело. Так что, если на кухне нет постоянного места для мясорубки и вы планируете доставать ее по мере надобности, приготовьтесь к тому, что это будет нелегко.
Срок гарантийного обслуживания больше — 2 года, что сразу увеличивает доверие к модели.
Плюсы:
🟢 высокая мощность;
🟢 хорошая комплектация;
🟢 низкий уровень шума;
🟢 функция соковыжималки;
🟢 защита от перегрузки.
Минусы:
🔴 короткий шнур;
🔴 крестовидные ножи, на которые легко наматывается мясо;
🔴 тяжелая — весит больше 7 кг.
Что у нас итоге? У Бош лучше комплектация, к тому же есть функция соковыжималки. Мощность намного выше, чем у Панасоник, но мясо может застревать из-за крестовидных ножей. Зато прибор удобный в использовании — есть отдельные отсеки для шнура и для насадок.
3 место: Redmond RMG-CBM1225
Цена: 16 999 рублей
Продолжает наш рейтинг модель, у которой мощность примерно такая же, как у предыдущей мясорубки: номинальная — 800 Вт, максимальная — 2500 Вт. Переработает в фарш до 2,5 кг в минуту — это меньше, чем у Бош, зато качество работы выше, мясорубка неплохо справится даже с жилистыми кусками, выдаст равномерный фарш. Такой результат получается, благодаря самозатачивающимся серповидным ножам, которые не наматывают мясо. А металлические шестерни надежны при перепадах мощности. Все это дает модели преимущества перед предыдущими мясорубками, за счет чего она и открывает тройку лидеров.
Комплектация здесь не особо впечатляющая, в наборе только насадки для колбасы и кеббе, а также три диска для фарша диаметром 4,5 и 8 мм. Но отметим две скорости работы — для переключения между ними нужно повернуть бронзовый переключатель. Кажется, что это предусмотрительное решение, но в комплекте нет овощерезок, а для всего мяса подойдет большая скорость, поэтому зачем две скорости — непонятно. Будем считать, что это преимущество спорное. Зато есть функция реверса на случай застревания мяса.
Мясорубкой удобно пользоваться — прорезиненные ножки обеспечивают прочное сцепление с поверхностью, а длинный шнур на 1,2 метра дает свободу от розетки.
Отметим и дизайн прибора. Вся конструкция выполнена из металла, но корпус черного цвета, кнопка переключения скорости — бронзовая, а лоток и насадки стального цвета. Удачное сочетание цветов, на наш взгляд. А вы как думаете, напишите в комментариях. Но есть и ложка дегтя — корпус довольно маркий, чтобы любоваться стильным дизайном нужно не лениться постоянно протирать прибор.
Гарантия два года. Это столько же, сколько у предыдущей модели, но в отличие от Бош, Редмонд — отечественный производитель, поэтому проблем с сервисом не будет.
Плюсы:
🟢 стильный дизайн;
🟢 две скорости;
🟢 серповидные самозатачивающиеся ножи;
🟢 легкий в использовании и уходе;
🟢 прочный металлический корпус.
Минусы:
🔴 скудная комплектация.
🔴 плохая заточка ножей, не справляется с жилистым мясом
🔴 Низкая производительность мясорубки при перемалывании жилистого мяса
Подводя итоги, скажем, что в целом, это достойная мясорубка, которая хорошо справляется со своей основной функцией перемалывания мяса. Серповидные самозатачивающиеся ножи исключают риск застревания кусков мяса, поэтому функция реверса используется редко. За счет металлических шестерен обеспечивается надежность конструкции. Все это вместе с двумя скоростными режимами поднимает модель на почетную третью строчку нашего рейтинга.
2 место: Moulinex HV9 ME740
Цена: 21 990 рублей
На втором месте нашего топа мощная и производительная модель, которая, по словам производителя, может переработать за минуту до 5 кг мяса. Казалось бы - круто, никто из рейтинга так не может! Но на деле, размер горловины не даст перемолоть в фарш 5 кг мяса. Просто физически не получится. Наш опыт говорит, что тут стоит рассчитывать на производительность около 2,5 кг в минуту. Номинальная мощность мясорубки — 1000 Вт, максимальная — 2300 Вт.
Еще отметим отличную комплектацию. В наборе три диска для фарша диаметром 3,4.7 и 8 мм — для тех, кому нужно измельчение в разной степени. Кроме этого есть терка и насадки для приготовления колбас и кеббе, а также для шинковки овощей кубиками и ломтиками. Удобно, что для хранения насадок есть специальный отсек, не нужно думать, где их держать.
У мясорубки только один скоростной режим, механический переключатель на корпусе скорее выполняет функцию включения и отключения. А это невольно наводит на мысль, будет ли прибор на одной скорости одинаково хорошо измельчать мясо и шинковать капусту. Вернемся к этому вопросу чуть позже.
Что по особенностям конструкции? Корпус мясорубки сделан из пластика, лоток и насадки — металлические. Форма ножей — крестовидная, поэтому отдельные куски иногда застревают и приходится использовать функцию реверса, что замедляет работу. Но, возвращаясь к вопросу о количестве скоростей, шансы получить аккуратно нашинкованную капусту явно выше, чем качественный фарш. Хотя отзывы говорят, что и тут не все гладко.
В использовании мясорубка удобная — не прыгает по столу, а прочно стоит на одном месте, благодаря прорезиненным ножкам и весу в 5,1 кг. Ухаживать за Moulinex HV9 легко: съемные части можно мыть в посудомойке, но так затупятся ножи. Сам корпус без проблем протирается мягкой тряпкой, есть отсек для хранения шнура. Гарантия 2 года, но учитывая, что это зарубежный производитель, возникают вопросы к получению этого обслуживания, как и к возможности доставки комплектующих из-за рубежа.
Плюсы:
🟢 высокая мощность;
🟢 защита от перегрева;
🟢 хорошая комплектация, но без соковыжималки;
🟢 наличие отсека для насадок;
🟢 простой уход.
Минусы:
🔴 пластиковые шестерни в редукторе могут быстро выйти из строя;
🔴 трясется в процессе работы;
🔴 крестовидные ножи.
Резюмируем. Это мощная модель, но из-за крестовидной формы ножей мясо может застревать. Хорошая комплектация и удобное хранение. При этом у модели качественная сборка, и большой срок гарантии, если измельчать только мякоть без жил, мясорубка прослужит долго. Ну а мы скоро узнаем, кто же стал лидером нашего рейтинга. Не переключайтесь!
1 место: Wollmer M905
Цена: 22 790 рублей
Победитель нашего топа — мясорубка в литом металлическом корпусе с матовой поверхностью, на которой не остается отпечатков пальцев. Вам не придется постоянно протирать корпус, чтобы сохранить презентабельный вид. Модель выпускается в трех комплектациях, — можно выбирать сборку по своему вкусу и своим задачам:
✔️ basic — есть насадки для кеббе и колбасы;
✔️ profi с насадками для кеббе, колбасы и овощерезками для терки, шинковки и приготовления пюре;
✔️ profi+ — полная комплектация, куда помимо перечисленных насадок входит соковыжималка для томатов.
Номинальная мощность прибора — 800 Вт, максимальная — 2000 Вт. Мясорубка за минуту превратит 2,7 кг мяса в фарш. Это реальная скорость мясорубки: кованые серповидные ножи отлично справляются даже с жилистым мясом и большими кусками, с большой вероятностью мясо нигде не застрянет. Вам не придется тратить время на включение реверса, освобождать ножи от застрявших кусков. Но на всякий случай функцию реверса “встроили”. Шестерни сделаны из металла, поэтому не страшны и перепады мощности, мясорубка будет служить вам десятилетиями.
Управление простое: вместо кнопки тут поворотный переключатель, с помощью которого можно переключаться между двумя режимами скорости, в зависимости от задачи. И это удобно, если вы не хотите возиться с инструкцией и разбираться в разнообразии кнопок и функций.
Предусмотрена защита от перегрузок, благодаря чему обеспечивается долговечность прибора. Прибор не скользит по столу благодаря прорезиненным ножкам-присоскам. Они же гасят вибрацию при работе. Высоты лотка достаточно, чтобы поставить под нее даже глубокую миску, на случай, если вы много мяса за раз собрались перемолоть.
Есть отсек для хранения шнура. Место для насадок не предусмотрено за счет литого корпуса, но их можно хранить в лотке или в коробке. Отметим отдельно насадку для томатного сока. Даже если вы равнодушны к этому напитку, аксессуар пригодится — например, для приготовления домашних соусов на основе томатов: сацебели, аррабиата, болоньезе, наполетана, шашлычный. Насадка сама фильтрует жмых, поэтому текстура у соусов получается безупречная.
Срок гарантийного обслуживания — 12 месяцев. В отличие от большинства моделей нашего рейтинга, проблем с сервисом точно не будет, мясорубка от отечественного бренда. Комплектующие продаются на любом маркетплейсе. Можно также стать участником программы Wollmer Care и получить дополнительные бонусы по сервисному обслуживанию. Это не только продление гарантии на год, но и сокращение сроков ремонта и обмена, Trade-in со скидкой 20% на покупку следующего аналогичного товара производителя, а также скидка 10% на всю продукцию Wollmer. К тому же не будет болеть голова о том, как довести технику до сервиса, сотрудники компании пришлют к вам курьера бесплатно. Хороший пример заботы о пользователе, согласитесь, что крупным зарубежным брендам стоит взять такой прием на заметку?
Плюсы:
🟢 качественная сборка;
🟢 защита от перегрузок;
🟢 серповидные ножи, которые отлично справляются с любым мясом;
🟢 разные варианты комплектации;
🟢 металлические шестеренки;
🟢 продуманный дизайн — прорезиненные аксессуар для очистки решеток и крышка-лоток, ножки и отсек для хранения шнура;
🟢 аксессуар для очистки решеток;
🟢 два скоростных режима
Минусы:
🔴 высокий уровень шума.
Подведем итоги. Наш победитель действительно дает фору всем предыдущим моделям по всем критериям оценки. Это мощная мясорубка с качественной сборкой и премиальным дизайном. Кованые серповидные ножи легко справляется с любым мясом, есть две скорости для разных продуктов, комплектация зависит от сборки — вы сами решаете, какие насадки вам нужны. Отдельно отметим комфортную эксплуатацию — не только за счет высокого качества прибора, но и благодаря продуманному клиентскому сервису.
Так выглядит наш рейтинг лучших мясорубок. Какая модель вам больше всего приглянулась и почему, напишите в комментариях. Подписывайтесь на канал MyGadget и будьте в курсе новостей из мира техники. До связи!
Что такое мясорубка и зачем ее покупать
Часто думают, что мясорубка нужна только тем, кто любит домашний фарш для котлет. На самом деле, если правильно выбрать модель, вы получите многофункциональный прибор, который разнообразит ваше меню и облегчит быт.
Вот 8 неочевидных функций, которые могут быть у мясорубки:
✔️ Соковыжималка — в комплекте может быть насадка для приготовления сока из любых овощей, фруктов и ягод.
✔️ Формирование котлет — если вы любитель гамбургеров, вместе с мясорубкой стоит купить специальные формы. Фарш будет равномерно распределяться по ним, и вы получите аккуратные ровные котлеты одного размера.
✔️ Создание печенья и макарон разных форм — чтобы удивлять гостей и радовать детей.
✔️ Набивание колбасы — чтобы быть уверенным в качестве этого блюда.
✔️ Приготовление кеббе — когда фарш не прячется внутри теста, а является внешней оболочкой блюда, которая начинается, например, грибами.
✔️ Создание паштета — потушите мясо, печень или рыбу, добавьте специи, грибы и лук, пропустите через мясорубку и домашний паштет для бутербродов готов.
✔️ Шинкование и терка овощей и сыра — в зависимости от насадки можно получать продукты разной формы и в больших объемах.
✔️ Измельчение кофейных зерен — с этим справится и обычная насадка, но нож в ней может быстро затупится, а специальная кофемолка не только измельчит кофейные зерна, но заодно справится и с орехами, сахарном пудрой и кондитерским маком.
Читай нас: на сайте, в ВК и в Telegram. Смотрите на YouTube! Также вы можете задать вопрос эксперту My Gadget
#топ электромясорубок #топ мясорубок #лучшие мясорубки #электромясорубка