А рецепт тортика действительно стоящий 😉
Готовится на раз-два;
Из самых простых и доступных ингредиентов;
Получается нежный и воздушный. ⠀⠀⠀
Ингредиенты:
▪3 яйца;
▪рисовая мука ~ 3 ст.л;
▪подсластитель;
▪кукурузный крахмал 1 ст.л ( можно просто взять больше муки).
▪натуральный йогурт 150 грамм;
▪банан 1 шт.
⠀⠀⠀
Приготовление:
1. Белки отделяем от желтков;
2. Желтки смешиваем с подсластителем, мукой, кукурузным крахмалом.
3. Белки взбиваем до пиков и вмешиваем в тесто.
4. Распределяем тесто по противню ( у меня квадратная силиконовая форма). Выпекаем в духовке ~ 20 минут при 180 градусах.
5. Как основа будет готова, разрезаем её на 4 части.
6. Готовим крем: натуральный йогурт+ подсластитель. Промазывая все наши части и собираем тортик. На самый верх выкладываем нарезанный кубиками банан. Украшаем по желанию ( у меня тертый шоколад).
⠀⠀⠀
По этому рецепту тортик получается очень нежный и воздушный , как облачко☁ ⠀⠀
Приятного аппетита!!!
⠀