Решетки-гриль значительно упрощают процесс приготовления мяса, рыбы и овощей на углях или открытом огне. Но неправильный уход за ними может негативно отразиться на их внешнем виде, состоянии покрытия и на вкусовых качествах приготавливаемым блюдах.
Где купить решетку-гриль
На нашем сайте представлены решетки и шампура для шашлыка, а также другие товары для пикника. Мы предлагаем решетки-гриль и шампура по ценам производителя.
Заказать нашу продукцию можно:
- по телефону 8(8412)205-000;
- г. Пенза, ул.Пушкина, 43;
- г. Пенза, ул.Жемчужная, 32;
- г. Пенза, ул.Аустрина, 141;
- г. Пенза, ул.Бакунина, 7a;
- г. Пенза, ул.Перспективная, 1а;
- г. Пенза, ул.Сумская, 23;
- г. Пенза, ул.Совхозная, 12;
- г. Пенза, ул.Куприна, 9;
- г. Пенза, ул.Крымская, 8;
- г. Саранск, ул. Рабочая, 70;
- г. Саранск, ул. Рабочая, 102;
- г. Саранск, ул. Полежаева, 57;
- г. Саранск, ул. Большевистская, 39б.
Разновидности решеток для шашлыка
Стальные решетки-гриль различаются по следующим параметрам:
- Размер. Они имеют широкий размерный ряд - от 20х23 до 38х58 см. Самыми популярными считаются решетки, размером 30х40, так как они занимают мало места, удобны в использовании (не тяжелые) и отлично подходят как для маленькой, так и для компании.
- Форма. Их изготавливают круглой, прямоугольной и квадратной формой.
- Высота. Изготавливают решетки высотой от 2 см (стандартная) до 7 см (глубокая). Высота влияет на вместительность решетки, размер кусочков мяса и других продуктов, а также на время их приготовления.
- Количество секций. Стандартная решетка не имеет секций и разделений, что позволяет полностью использовать её внутреннее пространство. Также решетки выпускают с четырями и шестью секциями, которые обеспечивают приготовление разных продуктов одновременно, без соприкосновения друг с другом.
- Длина ручки. Этот параметр напрямую влияет на удобство её использования: чем длиннее ручка решетки, тем дальше от огня будут находиться наши руки, тем самым будет более комфортнее её держать и переворачивать.
Также одним, немаловажным параметром является наличие антипригарного покрытия, которое значительно упрощает процесс снятия готовых продуктов с решетки, а также облегчает чистку решетки от нагара и загрязнений.
Как почистить решетку-гриль от нагара?
Существует несколько простых способов очистить решетку после жарки шашлыка, которые отличаются в зависимости от давности загрязнения.
Для удаления свежих загрязнений
Сразу после жарки, оставьте решетку на 10 минут на огоне, для прокаливания. Тем самым огонь сожжет остатки продуктов, что значительно упростит процесс чистки. Сразу после прокаливания тщательно очистите прутья металлической щеткой или скомканным куском алюминиевой фольги.
Перед началом чистки наденьте перчатки, во избежания повреждения кожи рук.
Для удаления застарелых загрязнений и нагара
Устранить старые и сложные загрязнения можно следующими способами:
- С помощью специализированных чистящих средств от нагара. Такие чистящие средства характеризуются высокой концентрацией и сильным химическим действием, поэтому следует строго придерживаться инструкции. Соответственно способ нанесения и период воздействия средства может значительно отличаться друг от друга.
- С помощью газированного напитка. Для очистки потребуется газировка “Кока-Кола” и “Пепси”, которую используют в быту, для устранения мыльного налета, ржавчины и нагара. Для удаления нагара с решетки-гриль возьмите 1,5-2 литров газировки, перелейте её в любую емкость (таз, противень и т.д.), куда может полностью поместиться решетка. Проследите, чтобы газированный напиток полностью покрывал поверхность решетки. Оставьте для воздействия на 5-7 часов, после чего помойте привычным способом.
- С помощью уксуса и соды. Поместите решетку в чистый большой мешок для мусора. Насыпьте половину стакана соды в мешок с решеткой, а затем залейте стаканом уксуса. Плотно завяжите и положите решетку таким образом, чтобы уксус распределялся равномерно. Оставьте в таком виде на 1-2 часа, для воздействия уксуса, после чего промойте решетку и полностью высушите. При необходимости количество соды и уксуса можно увеличить или уменьшить, придерживаясь пропорции 1:2.
- С помощью аммиака. Нашатырный спирт отлично справляется с нагаром и жиром. Для этого способа поместите решетку в большой пакет (подойдет чистый мусорный мешок), залейте туда 1 флакон аммиака и плотно завяжите. Оставьте в таком виде на 5-8 часов, после чего промойте решетку обычным способом.
Во избежания химических и термических ожогов, проводите чистку решетки в хозяйственных, латексных перчатках.
Приобрести решетки-гриль оптом
Компания “Профупаковка” с 1995 года поставляет товары для пикника, пищевую тару, упаковочные материалы в торговые и производственные организации по всей России. Мы напрямую работаем с предприятиями следующих городов: Воронеж, Йошкар-Ола, Липецк, Нижний Новгород, Самара, Саранск, Саратов, Тамбов, Тольятти, Ульяновск и Чебоксары, Пенза и область (Заречный, Каменка, Бессоновка, Кузнецк, Лунино, Мокшан, Нижний Ломов, Сердобск, Никольск, Белинский).
