Фруктоза - это фруктовый сахар. Именно сахар и никак иначе) это просто нужно осознать и запомнить 👌🏽
Природная фруктоза содержится во фруктах, ягодах, овощах. Так же её добавляют в полуфабрикаты, в продукты для диабетиков и подсластители.
🍯 Мёд тоже содержит фруктозу!
🎓 Американские учёные считают фруктозу главной виновницей ожирения! Они выявили, что увлечение сахарозаменителями приводит здоровых людей к ожирению и диабету 2го типа!
🎓 А европейские учёные обвиняют фруктозу в синдроме раздражённого кишечника, который проявляется вздутием, газообразованием, болями в животе.
Дело в том, что фруктоза:
- НЕ используется нашим организмом для получения энергии! Если быть точнее, всего лишь 20% фруктозы переходит в глюкозу и используется для образования энергии.
- Фруктоза не подавляет гормон голода грелин! А значит сколько фруктов не съешь всё равно не насытишься. Мозг просто не понимает, что человек наелся.
- Избыточное потребление фруктозы вызывает жировую болезнь печени. В полном составе фруктоза идёт на переработку в печень и прям там, в случае переизбытка, перерабатывается в жир!
Лишняя глюкоза запасается в организме в виде гликогена (в мышцах) и потом расходуется во время физической активности. Если вдруг вы весь день ели одну гречку, например, и перебрали глюкозы, то вечером вы сможете её «отработать». Но если вы переели фруктов, то лишняя фруктоза точно перейдёт в жир!
Не заменяйте сахар фруктозой и ненатуральными подсластителями!
Конечно, фрукты - это не зло и не нужно полностью от них отказываться!
Мой любимы девиз - можно всё, главное в меру!
Безопасное количество фруктозы в сутки — 30-40 г.
Оптимальное количество фруктозы в сутки - 10-20 г.
Больше всего фруктозы содержится в сухофруктах, сладких сортах груш и яблок, винограде, хурме. Много в арбузах, черешне, персиках.
Меньше всего фруктозы в чернике, клюкве, бруснике, грейпфруте, ананасе, киви. И в целом во всех не сильно сладких фруктах и ягодах.
❗️В допустимых количествах фруктоза не вредна! Все негативные последствия появляются при избытке фруктозы в организме!