Короткий рассказ о том, почему жители двух небольших горных деревень на Кипре вынужденны были всё бросить и переселиться на новое место, объединившись в одно новое поселение.
Прошло ровно 50 лет, как зажглись огни в первых домах Статос-Агиос Фотиас (Στατός - Αγ. Φώτιος).
И вот уже в 11-й раз они весело проводят свой сельский фестиваль.
С сожалением узнал, что в прошлое воскресенье прошёл 11-й традиционный Сельский фестиваль в Статос-Агиос Фотиос.
На Кипре бывает и такое
Поселение расположено почти на высоте 1000 метров (если быть точным — 913) над уровнем моря в пердгорьях Троодос. Оно знаменито своими садами, винодельнями и сыроварнями.
У поселения трагическая история. После катастрофических оползней 1966-1969 годов, жителей двух пострадавших соседних деревень Статос и Агиос Фотиос решили объединить, отстроив для них новое поселение с современной планировкой.
Вернёмся к празднику, который начался в 11 утра и продолжался до поздней ночи.
#кипр #кипрнаш #страноведение #городаистраны #фестиваль #праздник
Что было в программе
✔ демонстрация процесса перегонки и дегустация зивании
✔ приготовление палюзе и зудзуко
✔ изготовление траханы, халуми и анари с дегустацией
✔ выпекание деревенского хлеба
✔ дегустация τσαμαρέλα (вяленое мясо козы)
✔ дегустация ρέσι (традиционный свадебный деликатес)
✔ приготовление джемов и варенья из фруктов
✔ традиционные крендельки в виноградном сиропе κουλλουρούθκια
✔ а также традиционные блины καττιμέρκα
И всё это под народную музыку и танцы.
Увы. Не в этот раз. Проморгал 😥
Где это и чем любопытно
Если вы сами захотите посетить эти места, даю точку геолокации. Рядом, между прочим, находится знаменитый монастырь Хрисояроятисса (Ιερά Μονή Χρυσορογιάτισσας) и родина первого Президента Кипра Макариоса III Пана-Паная (Πάνω Παναγιά).