Пожалуй эта самая вкусная паста , как в Италии ! Но, я учитываю что мой набор Пасты с чёрным трюфелем не всем доступен и с импровизирую и напишу рецепт попроще, но все ингредиенты:
Спагетти твёрдых сортов
Креветки тигровые и креветки пивные
Чеснок
Сливки
Сыр пармезан
Каперсы
Вяленые томаты
Шампиньоны
Бекон
Оливковое масло
Лимон
Белое сухое вино
Соль и перец
Сливки
Пармезан
Черри
Разогреваем сковороду, наливаем немного оливково масло! Кладём нарезаный бекон и сразу чеснок, следом порезанный пополам Черри, выливаем сливки и сразу натёртый пармезан, немного добавляем белого сухого вина! Быстро мешаем , солим, перчим, кидаем вяленые томаты, каперсы и снимаем с огня! Отдельно обжариваем креветки двух видов, минуты три и заливаем соусом, который вы готовили до креветок! Соединили, закипело, снимаем с огня! Закипятили воду для макарон, приготовили их ( альденто) кто не знает что такое альденто - загуглите! После соединяем соус с креветками, на огне ровно минута! Собираем любимых, ставим самую красивую посуду, наливаем белое сухое, смеёмся и наслаждаемся вкусной едой! ❤️❤️❤️
Приятного вечера!
Понравилась статья – подпишись!