Дорогие друзья! Рада приветствовать вас на моём канале «Юня на кухне»! Сегодня приготовим одно из достаточно простых и вкусных блюд! Блюдо из курицы, запечённое с картофелем, любят абсолютно все! Жареная курочка получается очень сочной, а картофель румяный и мягкий! Этот рецепт вас точно выручит, когда надо быстро и вкусно накормить домашних!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- курица - 500 г
- картофель - 600 г
- морковь - 2 шт
- паприка - 2 ч л
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Итак, приступим к приготовлению
Шаг 1. Для начала подготавливаем все необходимые ингредиенты. Для приготовления блюда из курицы подойдут любые части туши. Нарезаем курицу на порционные кусочки
Шаг 2. Кусочки курицы, солим, перчим и добавляем паприку. Тщательно натираем мясо специями и оставляем мариноваться буквально на 30 минут
Шаг 3. Пока курица маринуется, займёмся картофелем. Тщательно промываем под проточной водой картофель, очищаем и нарезаем крупными кусочками
Шаг 4. Картофель так же солим, перчим, добавляем паприку, тщательно перемешиваем
Шаг 5. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на него курицу, картофель. Я ещё добавила морковь, предварительно почистив ее и нарезав крупными кольцами
Шаг 6. Ставим противень в духовку разогретую до 180 градусов примерно на 1 час
Вот такой вкусный и сытный ужин у нас получился! Приятного аппетита!!!