Я просто не могу представить себе начало дня без кофе. Да, так сильно я его люблю.
Интересно, что в разных странах есть свои кофейные особенности. В этой заметке я поделюсь с вами своими наблюдениями на Кипре.
Итак, первое, что замечаешь сразу — на Кипре тоже очень любят кофе.
Довольно часто можно наблюдать людей в возрасте, преимущественно мужчин, неспешно пьющих свой утренний или вечерний кофе в одном из уличных кафе.
Или шумную компанию молодых людей, на столике которых будет лишь кофе и сигареты.
На Кипре даже есть свой способ заварить кофе — Cyprus coffee, который внешне напоминает турецкий. Небольшая порция крепко заваренного кофе с густым остатком на дне и стакан воды.
Такую крошечную чашку некоторые могут смаковать часами.
Жаркий климат и продолжительное лето дает о себе знать. Довольно популярны холодные кофейные напитки, например фраппе. Взбитые в крутую пену миксером кофе, вода и молоко.
Замечательная альтернатива капучино, когда с утра уже +25 градусов.
Одно из последних предпочтений — колд брю (cold brew), тоже холодный кофе, но с более сложным рецептом приготовления.
Места, где я могу порекомендовать устроить себе перерыв на кофе, преимущественно находятся в Пафосе или Пейе, так как сейчас мы живем здесь.
Если будет полезно, то вот мой список.
Сетевые кофейни
Second Cup (Coral Bay Ave 63, Peyia)
CaféMé REDBUS (Chlorakas, Chloraka)
Caffè Nero (QCG9+VVM, Paphos)
Красивый вид
SENTIERO BY THE SEA (Sea Caves Ave 86B, Peyia)
Sea You Beach Bar (Kissonergas, Kissonerga)
Просто вкусный кофе
Omikron Brunch (25ης Μαρτίου, Paphos)
Deloubak Bar (Ippokratous 28, Paphos)