Делюсь с вами рецептом приготовления домашних роллов с огурцом, которые получаются очень вкусными.
Ингредиенты:
1) Рис вареный - 100 гр.
2) Огурец - 50 гр.
3) Жареный кунжут - 1 ст.л.
5) Водоросли нори - 1 лист.
Процесс приготовления:
1) Отвариваем рис.
2) Выкладываем рис в миску.
3) Заливаем в рис рисовый уксус и перемешиваем. (я готовила его сама:
https://dzen.ru/media/id/624bce5ca99428371d85f0e9/risovyi-uksus-631e32772d0393190c1058ad)
4) Нарезаем огурец пластинками.
5) Кладем на стол разделочную доску. Сверху кладём целлофановый пакет.
6) На пакет кладем лист водорослей нори.
8) Сверху тонким слоем распределяем рис.(если рис липнет к вилке, то можно ее смочить водой). Обязательно оставляем свободное место, чтобы ролл не раскатался.
9) Выкладываем нашу начинку из пластинок огурца и жареным кунжутом (кунжут жарила сама: https://dzen.ru/media/id/624bce5ca99428371d85f0e9/jarenyi-kunjut-631efe2d4275de78d3ade9d1).
11) Аккуратно заворачиваем наш ролл.
12) Закручиваем в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 15 минут.
13) Спустя 15 минут достаем ролл с холодильника, мочим нож в воде, чтобы лучше резались кусочки и перекладываем в тарелку. Подготавливаем соевый соус, палочки, имбирь, чуку и наши роллы с огурцом готовы.
Приятного вам аппетита!)
Поделитесь, с какой начинкой вы готовите роллы?
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты и приготовить их на своей кухне.