В октябре для владельцев дачных участков начинаются приятные хлопоты. Ведь в этом месяце они собирают урожай различных овощей.
В середине осени в огороде занимаются следующей работой:
- Если на грядках еще осталась морковка и редька, то их нужно выкопать как можно скорее. Держать эти растения в почве до наступления сильных заморозков не следует. Выкапывать корнеплоды лучше всего в сухую погоду.
С растений следует удалить ботву, после чего их отправляют на хранение в погреб. Морковку и редьку можно ссыпать в полипропиленовые мешки, в которых обычно продают сахар. Если есть поврежденные корнеплоды, то садоводу нужно съесть их в первую очередь.
- Урожай петрушки и корневого сельдерея можно собирать в конце октября. До этого времени корневая система увеличится и в ней накопится много полезных веществ. Если садовод проживает в южном регионе, то корнеплоды сельдерея можно оставить в земле на зиму.
- Лучше всего выкапывать пастернак в конце осени. Но некоторые владельцы дачных участков оставляют его зимой в почве. Благодаря воздействию низкой температуры у пастернака улучшится вкус. По мере надобности садовод может выкапывать его и использовать для приготовления блюд.
- Часть лука-порея оставляют в почве в том случае, если осень выдалась сухой.
- К уборке капусты приступают в начале октября. Если выращивается поздний сорт белокочанной капусты, то её следует оставить дозреть до конца месяца. Особенность белокочанной капусты в том, что ей не страшны заморозки. Но всё же не следует сильно её подмораживать. Собирать урожай нужно тогда, когда температура днём будет составлять примерно 4 °C, а ночью опустится до нуля.
Садоводу не нужно беспокоиться, если он не успел своевременно убрать капусту. Если подмерзло несколько первых листьев, то их следует срезать. После чего капусту нужно оставить в прохладной комнате, температура в которой составляет около 4 °C, и накрыть.
Кочаны постепенно оттают, и владелец дачного участка может хранить их до 2-х месяцев. Их лучше держать отдельно от другой капусты и съесть в первую очередь. Для приготовления заготовок не следует использовать подмороженные кочаны.
Другие публикации канала
Чем обеззаразить грунт после сбора урожая: эффективный рецепт для открытых грядок и теплиц
Что посадить на пустых грядках огорода, после уборки чеснока
На улице осень. Что делать с опавшими листьями: советы садоводам
Статья подготовлена по материалам https://rus-teplici.ru/
#сбор урожая #дача #огород #теплица