В последние годы многие люди стали интересоваться здоровым образом жизни и здоровым питанием. Это чудесно! Однако существует парадокс: люди едят здоровую пищу, но не чувствуют прилива энергии и улучшения здоровья, а некоторые явночувствуют себя более вялыми и слабыми. В чем причина? Может ли здоровая пища быть вредной?
Ситуация первая: переедание
Если человек ест здоровую пищу в чрезмерном количестве, она становится вредной. Известный мудрец и врачеватель Маймонид писал, что малое количество вредной пищи менее вредно, чем большое количество полезной и здоровой пищи. Натуральная медицина всегда рекомендует прекращать прием пищи при появлении чувства насыщения. Когда желудок переполнен пищей, он не может ее переварить должным образом, витамины и минералы плохо усваиваются.
Многие люди съедают все, что положили на тарелку, не прислушиваясь к своим ощущениям, поэтому момент сытости просто пропускают и спохватываются только при ощущении тяжести в желудке. Они насыщают свои эмоции и успокаивают тревожность, но это нужно делать не с помощью еды.
Люди съедают разное количество пищи, потому что у них:
- тело разного размера и разной массы;
- труд тяжелый или легкий;
- разное время года;
- им тепло или холодно;
- больны или здоровы;
- разное настроение;
- разный уровень гормонов голода и насыщения;
- разные привычки питания;
- еда свежая и живая или сильно переработанная.
Поэтому невозможно сказать всем, что нужно каждый день употребить столько-то граммов пищи или получить столько-то калорий. Вы сами должны следить за своими ощущениями во время еды. Еда после насыщения не приносит пользу, а бессмысленна и вредна.
Ситуация вторая – здоровая еда не нравится
В последние годы вокруг много информации о здоровой еде. Многие люди меняют свой рацион, но тоскуют по-прежнему питанию и любимым продуктам.
На самом деле не надо давиться неприятной едой. Всегда возможны варианты и разные рецепты, можно подобрать полезную еду по своему вкусу. Можно поискать замену некоторым продуктам и поэкспериментировать. Если еда не кажетсявам вкусной, у вас портится настроение, и вы передаете. Никакой пользы. Еда должна приносить удовольствие, иначе она не будет хорошо перевариваться.