Вчера с женой думали, как разнообразить завтрак. Сыну каждое утро готовим омлет, сами кушаем вареные яйца, разбавляем это дело различными салатами и фруктами. Кашу никто не ест, хотя я в принципе не против.
И вот какой рецепт попался мне на просторах интернета. Жена пришла в полный восторг, осталось предложить это Роберту.
Рецепт.
Ингредиенты:
- 1 яйцо.
- 100 гр. муки(любой)
- 150 мл. молока.
- 5 гр. разрыхлителя.
- Сыр, любой какой нравится. В оригинальном рецепте "Сулугуни"
- Сахар, соль, сливочное масло.
Для начало нужно разбить яйцо, добавить сахар, соль по вкусу и хорошо перемешать венчиком.
Далее добавляем молоко, муку и разрыхлитель, все также тщательно перемешиваем до однородной массы.
Трём сыр на тёрке и добавляем к нашему тесту. Сыр жалеть не нужно, чем больше, тем вкуснее.
Греем сковородку и смазываем ее сливочным маслом.
Берём наше тесто и равномерно распределяем его по сковороде, обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты.
Наш хачапури должен слегка подрумяниться.
Перекладываем на тарелку, смазываем сливочным маслом и кушаем.
Результат меня очень порадовал. Минимум ингредиентов, никакой грязи на кухне, не более 15 минут времени. Можно ещё посыпать кунжутом и добавить какой-нибудь соус, сделанный из сметаны с зеленью, ну или в нашем случае, из йогурта.
Делитесь своими рецептами вкусных завтраков!
Спасибо, что дочитали до конца! До новых встреч на страницах Дзена.
#рецептыдляленивых #готовимдома #турция2022 #хачапуриссыром #хачапурирецепт #завтракнаскоруюруку