Многие огородники практикуют удаление нижних листьев у капусты в сентябре, надеясь, что кочаны еще подрастут. Правильно ли они делают, действительно ли такие действия необходимы? Ведь каждый участок культуры выполняет свою функцию, не навредят ли такие манипуляции растению?
Значение нижних листьев:
- Листья нижнего яруса содержат большее количество питательных веществ, а также витамина С. Больше в них и хлорофилла, зеленого пигмента, который участвует в фотосинтезе растений.
- Концентрируясь в нижних листьях, полезные компоненты впоследствии, распределяются по всему растению. Это обеспечивает полноценное развитие и формирование кочана.
- Нижняя листовая пластина покрыта белесым налетом, который защищает растение от бактериальных и вирусных инфекций.
- Также листья снижают испарение влаги из почвы в жаркую погоду, уменьшают воздействие резких температурных колебаний. То есть выполняют функции терморегулятора.
- Что касается зимних и осенних сортов капусты, кроющие листья питают вилок, способствуя продолжению его роста и наращивания массы.
- При удалении листьев, повышается риск проникновения инфекции в растение через раневую поверхность.
Часто листовая пластина начинает отрастать вновь, что негативно влияет на рост и развитие вилка.
Выращенные таким методом кочаны сочнее, отлично хранятся, содержат больше питательных веществ.
С другой стороны эта процедура оправдана, если:
- На нижнем ярусе появились слизни и другие вредители культуры.
- Листья начинают загнивать. Так бывает в дождливую погоду или при обильных поливах: земля не проветривается, а сырость благоприятная среда для распространения инфекционных заболеваний растений.
- Убирать также необходимо вялые и пожелтевшие листовые пластины.
- Когда кочан рыхлый. Здесь удаление листьев требуется, чтобы питательные вещества из почвы сразу поступали в вилок. Тогда он станет более плотным.
При загущенных посадках убирают самые крупные листья нижнего яруса, чтобы освободить место для полноценного развития растения. Для прополки и рыхления почвы, также чтобы предотвратить распространение заболеваний.
У ранних сортов капусты удаление листьев замедляет созревание и предотвращает раннее растрескивание. В этом случае растение тратит питание на восстановление зеленой массы.
Так что дачникам не стоит торопиться обрывать листья с растения. Если в этом нет необходимости, то и процедура не нужна. Тогда вилки будут радовать своими размерами и храниться гораздо дольше.