Это «более здоровая» версия медово-кунжутной курицы. Его запекают, а не жарят, а курицу не бьют, что делает ее более здоровой. Все вкусы здесь, и единственное, чем пожертвовали, это калории! Подавайте с рисом, дополнительно полив соусом. Ингредиенты: Пошаговая инструкция приготовления: Сведения о питательных веществах: На порцию: 507 калорий; белок 33,7 г; углеводы 40,1г; жир 24,7 г; холестерин 86,1 мг; натрия 1254,1 мг.
Это «более здоровая» версия медово-кунжутной курицы. Его запекают, а не жарят, а курицу не бьют, что делает ее более здоровой. Все вкусы здесь, и единственное, чем пожертвовали, это калории! Подавайте с рисом, дополнительно полив соусом.
Ингредиенты:
- ⅓ стакана меда
- ¼ стакана кетчупа
- ¼ стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки семян кунжута
- 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
- 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 столовая ложка соуса Шрирача
- ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки молотого черного перца
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- 1 фунт куриной грудки, нарезанной на 1-дюймовые кубики
Пошаговая инструкция приготовления:
- Шаг 1. Смешайте в миске мед, кетчуп, оливковое масло, семена кунжута, соевый соус, лимонный сок, соус Шрирача, соль, перец, чесночный порошок и имбирь, пока они хорошо не перемешаются. Добавьте кусочки курицы и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 2-6 часов.
- Шаг 2. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
- Шаг 3. Переложите курицу и соус в форму для запекания.
- Шаг 4. Выпекать в предварительно разогретой духовке 8 минут. Достаньте из духовки и переверните кусочки курицы. Запекайте, пока курица не перестанет быть розовой в центре, а сок не станет прозрачным, еще 5–8 минут. Термометр мгновенного считывания, вставленный в центр, должен показывать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса по Цельсию).
Сведения о питательных веществах:
На порцию:
507 калорий; белок 33,7 г; углеводы 40,1г; жир 24,7 г; холестерин 86,1 мг; натрия 1254,1 мг.