Ленивый, вкусный и полезный ужин буквально за считанные минуты, который сможет приготовить каждый

В сезон овощей на мой взгляд это одно из самых лучших блюд, так как на своих овощах оно получается еще вкуснее и полезнее. Лично мои домочадцы в восторге от такого блюда, да и что там говорить я также люблю его готовить не только потому, что оно получается очень вкусным, а потому, что его легко готовить и конечно же полезно. Ну не буду Вас долго задерживать разговорами и приступлю от слов к приготовлению.

Для приготовления нам понадобиться:

Кабачок – 1 шт.;

Помидор – 3 шт.;

Сыр – 100 гр.;

Шампиньоны – 100 гр.;

Кунжут – 5 гр.;

Растительное масло – 50 мл.;

Соль, перец по вкусу.

1. Кабачок и помидоры нарезаем кружками.
2. Шампиньоны нарезаем пластинками.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Обжариваем по отдельности сначала кабачки и шампиньоны, буквально по 5 минут.
5. Смазываем форму для выпечки маслом и выкладываем сначала кабачки, далее шампиньоны, помидоры, солим, перчим, посыпаем сверху сыром.
6. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 20-30 минут (через 10 минут после начала приготовления достать с духовки посыпать кунжутом и отправить обратно в духовку).

Приятного аппетита!!!