Найти в Дзене
ERSTA Academia

Витамин С: ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Витамин С занимает первое место среди микронутриентов по пероральному приему в домашних условиях. Однако, он не так прост, как кажется на первый взгляд. Его применение сопряжено с некоторыми особенностями ⬇️:
✴️ Витамин С не вырабатывается в организме человека. Да-да, в то время как в большинстве случаев животные и растения способны самостоятельно синтезировать витамин С, человек может его получить только извне. Поэтому так важно обеспечить пациенту прием витамина С.
✴️ Витамин С очень нестабилен. Он с легкой подачи способен распасться и окислиться. Тепло (приготовление пищи), свет (неправильное хранения), ионы металлов (медная посуда) и щелочная среда (бикарбонат натрия) сопровождаются частичным или полным разрушением витамина.
Принимая во внимание последний пункт, становится ясным, что прописывать пациенту меню с усиленной порцией куриной печени или 3 литрами облепихового сока в день, не имеет никакого смысла. Лучшее и самое эффективное решение – витамин С в виде пищевой добавки
Оглавление

Витамин С занимает первое место среди микронутриентов по пероральному приему в домашних условиях. Однако, он не так прост, как кажется на первый взгляд.

Его применение сопряжено с некоторыми особенностями ⬇️:


✴️
Витамин С не вырабатывается в организме человека. Да-да, в то время как в большинстве случаев животные и растения способны самостоятельно синтезировать витамин С, человек может его получить только извне. Поэтому так важно обеспечить пациенту прием витамина С.

✴️
Витамин С очень нестабилен. Он с легкой подачи способен распасться и окислиться. Тепло (приготовление пищи), свет (неправильное хранения), ионы металлов (медная посуда) и щелочная среда (бикарбонат натрия) сопровождаются частичным или полным разрушением витамина.

Принимая во внимание последний пункт, становится ясным, что прописывать пациенту меню с усиленной порцией куриной печени или 3 литрами облепихового сока в день, не имеет никакого смысла.

Лучшее и самое эффективное решение – витамин С в виде пищевой добавки или внутривенных капельниц (курсом при острых дефицитах).

Но как выбрать подходящий витамин С, если на рынке огромное количество производителей? Об этом мы расскажем в следующей статье по хэштегу #ersta_vitaminc.

Хотите добавить знания о пищевых добавках и витаминных капельницах в свою практику?

Тогда приходите к нам в ERSTA Академия на онлайн курс «PROмикронутриенты в косметологии», чтобы узнать все о пищевых добавках.

А если у вас есть оконченное высшее медицинское образование, то ждем нас на нашем бесплатном уроке по iVMT (внутривенной мукронутриентной терапии). Выбирайте удобную для вас форму обучения на наших курсах по iVMT:


#erstaacademia #ivtherapyersta #proмикронутриентыersta